松二糖

松二糖

松二糖是一種化學物質，分子式是C12H22O11。

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1簡介 2基本信息

簡介

英文別名：D-(+)-Turanose (VAN); D-Turanose; NSC 1222; D-Fructose, 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-; Turanose (VAN) (8CI); alpha-D-glucopyranosyl alpha-D-glucopyranosido(2-) dihydrate; 3-O-hexopyranosylhex-2-ulopyranose; 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-L-fructopyranose; 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose; 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructopyranose

基本信息

CAS號：547-25-1

分子量：342.2965

InChI：InChI=1/C12H22O11/c13-1-5-7(17)8(18)9(19)11(22-5)23-10-6(16)4(15)2-21-12(10,20)3-14/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

密度：1.775g/cm3

沸點：693.291°C at 760 mmHg

閃點：373.089°C

蒸汽壓：0mmHg at 25°C

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