芳香酮

aromatic ketones

指含有羰基的芳香族化合物。羰基上的兩個單鍵分別與兩個烴基連接的化合物是酮，兩個烴基都是芳烴基的為純芳香酮，如只有一個烴基是芳烴基的為混合芳香酮，兩個烴基相同的稱做簡單酮，不同的稱做混合酮。一般是液體或固體。化學性質活潑，能與亞硫酸氰鈉、氫、氨等起加成反應，芳香酮不能被弱氧化劑氧化。具有較大工業價值，是重要的有機化工原料。