鮮重

鮮重（fresh weight; green weight. FW）：

1.在細胞總重（包括水）在組成人體的細胞中O元素所佔比例最大，為65%

2.鮮活的植物採集來后立刻測出的重量

此外還有

乾重：細胞除去自由水后的重量，烘乾后保持恆重后測定的重量。

(自由水：細胞中絕大部分的水以遊離的形式存在，可以自由流動或指不被植物細胞內膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、並起溶劑作用的水。)