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- 中國農業出版社出版圖書
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食用菌栽培學
西北農林科技大學出版社出版圖書
《食用菌栽培學》是2003年由西北農林科技大學出版社出版的圖書，作者是秦俊哲,呂嘉櫪。
| 食用菌栽培學 |
| 作者: 出版社: 西北農林科技大學出版社 條 碼: 9787810920018 |
| 紙張: 頁數: 字數: 版次: 開本: 語言: 出版日期： 年 月 |
本書主要介紹食用真菌的形態構造、分類、營養生理、生長發育及生態習性等基礎理論知識，食用菌菌種分離、選育、擴大培養等技術。