中藥炮製學

● 英文名稱：Processing of Herbal Medicinals

● 學科來源：中醫藥學

● 中藥炮製學是指研究中藥炮製理論、工藝、規格標準等內容的中藥學科。

● 引自全國科學技術名詞審定委員會——術語在線

● 中藥炮製是根據中醫藥理論，依照組方用藥的需要和藥物自身性質，以及調劑、製劑的不同要求，所採取的一項製藥技術。這一傳統的製藥技術，歷史悠久，內容豐富，炮製學是傳統中醫藥的重要組成部分，藥物炮製是藥物入方使用的前提條件。

● 中藥炮製學主要研究傳統的炮製理論，主要包括如下內容。

● 炮製與臨床療效。

● 炮製的目的及對藥物的影響。

● 炮製的分類及輔料。

● 炮製的質量要求和貯藏保管。

● 中藥飲片工業的管理及飲片廠的設計。

● 各類中藥飲片的詳細炮製工藝。

● 凈制：除去泥沙雜質和非藥用部位等。

● 切制：將凈選后的藥物進行軟化，再切成一定規格，以便於進行後續的炮製，也利於乾燥、貯藏和調劑時稱量。

● 炮製：經凈制、切制后的藥物，大部分尚需進行炮製處理，其方法包括炒、炙、煅、蒸、煮、@左右：火單@、發酵、制霜、提凈、水飛、煨、烘焙、干熘等。以適應臨床辨證用藥需要。

● 消除或降低藥物的毒副作用，保證用藥安全，如炮附片等。

● 增強藥物的功能，提高臨床療效，如蜜炙甘草等。

● 改變藥物的歸經、性能或功效，使之更能適應病情的需要，如生地黃、熟地黃等。

● 改變藥物的某些性狀，便於貯存和製劑，如杏仁泥等。

● 除去雜質和非藥用部分，使藥材純凈，保證藥材品質和用量準確。

● 矯臭、矯味，以便於服用，如炒乳香等。

● [1] 世界衛生組織（西太平洋地區）.北京大學第一醫院中西醫結合研究所，譯.WHO西太平洋地區傳統醫學名詞術語國際標準。北京：北京大學醫學出版社，2009.

● [2] 周禎祥。中藥學.10版。北京：中國中醫藥出版社，2016.

● [3] 龔千鋒。中藥炮製學.10版。北京：中國中醫藥出版社，2016.