佐佐木尚

《周刊少年Jump》編輯部的編輯長。在漫畫《食夢者》中，為前川口太郎的責編，戴眼鏡。因為川口太郎的前車之鑒，在最高住院期間強制決定《疑偵探TRAP》休載至亞城木畢業，後來妥協將《疑偵探TRAP》休載至真城出院。后以亞城木夢葉要在半年內和新妻並駕齊驅為條件通過了《PCP》的連載。

左邊是《食夢者》中的佐佐木總編，右邊是本尊。

漫畫中的編輯長，表面上給人的感覺就是"老狐狸"一隻，注重大局到有點不近情理，但實際對亞城木夢葉很關心，對川口太郎的死也很愧疚。

現實中的編輯長看起來比較和善，他是第九任JUMP編輯長，在升上編輯長之前曾擔任《烏龍派出所》、《浪客劍心》、《靈異教師》的責編，正是因為有編輯長這位伯樂挖掘出了和月老師這匹黑馬，劍心才能一鳴驚人吧？

佐佐木編輯長在位期間除了管理JUMP國內業務，還很熱衷於海外發展，認為 JUMP的日本讀者銷量已趨向飽和，而把目標定於將 JUMP擴展到全世界。

2012年已退位轉由瓶子副編輯長接任編輯長。