冬雪蜜桃果,果實圓形,頂部平,梗窪狹、較深,縫合線較明顯。果小型,平均單果重89克,大果重155克。嚴格疏果時,平均單果重可達122克。果皮底色黃綠,向陽面有紅彩。果肉乳白色到乳黃色,初採下時肉質細而硬脆,汁液少;經貯藏1~2個月後,肉軟多汁,半黏核,味甜,清香,含可溶性固形物達17%以上,品質佳。當地11月上中旬成熟,極耐運。普通室內土法儲存50天左右,基本保持原有風味;恆溫氣調貯存可達80天以上。
冬雪蜜桃
冬雪蜜桃
品種來源:1986年由
青州市普通鄉曹家溝村發現優良單株變異選育而成1993年經青州市林業局、科委、農業局等組織鑒定。1998年經山東省農作物品種審定委員會審定。屬北方桃品種群。
冬雪蜜桃
1)品種來源 于山東省青州市果園中發現的偶然實生系。
2)品種特性 山東省青州市4月上旬開花,11月上旬成熟;平均單果重125克,向陽面為玫瑰紅色,果肉乳白色,半離核,肉質細膩,香味濃,脆甜可口,含糖量18%,品質上等;適應性強,山坡地、沙壤地、輕鹼地都表現良好,結果早,栽后第二年見果,第三年投產,4年生樹公頃產可達22 500千克。
3)適栽範圍 我國北方各桃產區。
4)栽培要點 合理整形修剪。加強土、肥、水管理。
樹
樹勢健壯,半開張,樹冠圓頭形。萌芽力和成枝力均高。枝較細,節間較短,復芽較多,幼年樹或旺枝上也常見單生(葉或花)芽,結果節位低。栽后三年開始見果,五年生樹株產可達30千克左右。各類果枝均能結果,以粗壯的中短果枝結果為主,長果枝亦能結果成串。自花結實,豐產。與青州蜜桃混栽相互授粉時,結實力更強。適應性強,抗旱,宜山坡、丘陵地栽種,但後期久旱遇雨易裂果。平原地多水條件下,果實表面易生黑霉,影響外觀。
冬雪蜜桃成枝力強,極易鬱閉,株行距以不低於4米×4米為宜。修剪以夏季修剪為主,冬季修剪為輔。生長
1
季及時把直立旺長梢、過多過密營養枝疏除,采前20~30天進行一次夏剪,增進果實著色。樹形以自然開心形為主,應注意樹形培養,主枝開張角度60°~70°,注重側枝培養,外稀內密,防止外強內弱,樹冠鬱閉,結果部位外移。注重內膛結果枝組的培養,幼旺樹骨幹枝延長頭夏季進行短截、摘心,促發分枝,防止外強內弱;對內膛直立枝重短截,採取去強留弱、去直留斜、摘心等方法改造成結果枝組。該品種花量大,坐果率高,冬剪時注意預備枝的選留,採用“雙枝更新”法修剪,控制結果部位外移。
冬雪蜜桃
對長果枝宜短截,剪留長度幼旺初果期樹可控制在60~70厘米,通過疏果每枝留6~8個果。冬雪蜜桃易發生徒長性結果枝,結果良好,冬剪時可加以利用,即把徒長性結果枝強行彎曲,利用二次枝上的優質花芽結果,同時可在彎曲處發出中庸的結果枝。施肥以有機肥為主,需氮、磷、鉀的比例為1.9∶1∶4.6,特別注意硬核期和果實迅速膨大前期對
鉀肥的需求。冬雪蜜桃自花結實,結果成串,應嚴格疏花疏果。除結合冬剪疏去過多花芽外,於5月下旬至6月上旬進行疏果,長果枝留6個果,中果枝4個果,短果枝1個果,使每公頃產量控制在3萬千克左右,可顯著提高果實質量。果實迅速膨大期噴鈣可提高果實硬度和貯藏性能。
冬雪蜜桃