楊暹

男， 1964年12月出生，教授，碩士生導師。廣州市市科普作家協會理事，中國園藝學會會員。現任蔬菜學系系主任。一直從事蔬菜栽培、生理生態、選育種的教學與科研工作。

主要的研究方向包括：蔬菜營養生理、蔬菜病理學、蔬菜抗逆性生理、野生蔬菜保健功能與毒理、蔬菜產品器官形成與調控機理、蔬菜安全生產技術、蔬菜選育種以及分子生物學等方面。

1989年獲廣東省中山市科學技術進步獎特等獎，1992年獲廣東省政府星火獎二等獎，1996榮獲華南農業大學教壇新秀，1996年獲華南農業大學科技進步三等獎，1999年獲深圳市人民政府科技進步獎二等獎， 2001 年獲廣東省農業技術推廣獎一等獎， 2002 年獲農業部豐收獎二等獎。 2002 年被選為廣東省高等學校“千百十工程”校級培養對象。近年來的主要科研項目有：主持國家“十五”重點科技攻關《創匯綠色食品蔬菜生產配套技術研究與產業化示範》、國家“九五”攻關子專題《廣東主要野生、特用型蔬菜的收集、整理與開發研究》、廣東省自然科學基金《華南主要野生蔬菜保健功能與毒性研究》、農業部豐收計劃項目《夏季反季節無公害蔬菜綜增產技術》、深圳市科委項目《青花菜礦質營養高效基因型品種的選育》和《青花菜雄性不育系同功酶與生理特性研究》、廣州市“十五”重點攻關項目《規模化葉菜類蔬菜無公害標準化生產技術研究與集成》和《早熟優質苦瓜、豆角新品種選育》、廣東省農業廳“十五”重點項目《新型的水果型蔬菜----人蔘果的引進、篩選與培育》以及《礦質營養與蔬菜病害的發生及調控機理研究》等。 2006年獲華南農業大學科研先進工作者稱號。公開發表學術論文40多篇，主編專著6部。