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以櫻桃番茄為主食材製成的菜
清代曹雪芹所作詩

怡紅快綠

以櫻桃番茄為主食材製成的菜

這些蔬菜保留了原汁原味，減少了營養成分的損失

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製作方法

料：櫻桃番茄、菜制：

、菜根、洗凈，沸燙撈裝盤；

、整櫻桃番茄半剖，菜葉擺排。

3、把生蒜切碎，用少許油略炒一下去味，撒在兩列櫻桃番茄中間。

點評：由於加工比較簡單，卻一點也沒有失去良好的口感，因此不一會兒便風捲殘雲———被大家瓜分得乾乾淨淨！

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