養豬與豬病防治

《養豬與豬病防治》以現代養豬工藝為基礎，根據典型工作任務分為種豬引進、後備捨生產與管理、配種捨生產與管理、妊娠捨生產與管理、分娩捨生產與管理、保育捨生產與管理、育肥捨生產與管理、豬場飼料生產與加工、豬場綜合防疫、豬病診斷與治療、豬場規劃與設計和豬場經營與管理等12個學習情景。教材內容以規範操作為切入點，以規模化豬場生產標準為主要內容，貼近生產，全過程指導，操作規範，實用性強，為學生零距離從事規模化豬場就業提供技術支撐和保障。《養豬與豬病防治》可作為高職高專畜牧獸醫專業的工學結合實施現場教學教材，也可供廣大養殖戶從事規模化養豬時參考。

緒論

一、養豬職業的定義、工作內容與素質要求二、國內外養豬現狀

三、養豬業的前景與發展趨勢

學習情景一 種豬引進

目標

理論知識

一、豬的經濟類型與品種

二、評價種豬的生產性能指標

三、評價種豬的繁殖性能指標

四、種豬的基本要求和標準

生產標準

學習情景二 後備捨生產與管理

目標

理論知識

一、後備豬的概念

二、後備豬生長發育規律

三、後備豬的營養水平

四、後備豬的培育

五、後備豬的選留標準與要求

六、後備豬易發疾病

生產標準

學習情景三 配種捨生產與管理

目標

理論知識

一、種公豬營養需要與飼養管理

二、配種母豬營養需要與飼養管理

三、豬的配種

生產標準

學習情景四 妊娠捨生產與管理

目標

理論知識

一、母豬早期妊娠診斷

二、妊娠期母豬的變化

三、妊娠母豬預產期的推算

四、妊娠母豬的營養水平與飼養管理

生產標準

學習情景五 分娩捨生產與管理

目標

理論知識

一、分娩

二、泌乳母豬的飼養管理

三、斷奶後母豬飼養管理

四、哺乳仔豬的培育

生產標準

學習情景六 保育捨生產與管理

目標

理論知識

一、保育豬的生理特點

二、保育豬的營養需要與飼養管理

生產標準

學習情景七 育肥捨生產與管理

目標

理論知識

一、生長育肥豬的生長發育規律

二、育肥豬的營養需要與飼養管理

三、提高生長育肥豬生產力的主要技術措施

生產標準

學習情景八 豬場飼料生產與加工

目標

理論知識

一、豬的採食與消化

二、豬的常用飼料

三、飼料加工與質量檢測

生產標準

學習情景九 豬場綜合防疫

目標

理論知識

一、豬傳染病的傳染和流行過程

二、豬傳染病的防制

生產標準

綜合防疫制度

免疫接種操作規範

豬場驅蟲工作程序

藥物預防操作規範

豬場滅蠅、滅鼠工作規範

學習情景十 豬病診斷與治療

目標

理論知識

一、目前豬病發生與流行的主要特點

二、豬的烈性傳染病

三、豬的繁殖障礙性疾病

四、豬呼吸系統疾病

五、豬的腹瀉

六、豬常見的寄生蟲病

七、豬的常見普通病

生產標準

豬病診斷方法

學習情景十一 豬場規劃與設計

目標

理論知識

一、養豬生產工藝

二、豬場建築

三、養豬設備

生產標準

商品豬場建設標準

種豬場建設標準

學習情景十二 豬場經營與管理

目標

理論知識

一、豬場的組織管理、崗位定編及責任分工

二、豬場的物資管理和統計報表管理

三、豬場的生產計劃制訂

四、豬場的成本核算

生產標準

豬場管理規範與生產技術標準

參考文獻