楊益盈

楊益盈，是瑞安籍旅居德國的一位華僑。他先在德國受雇於他人餐館當職工，后自己開設餐館，並不斷擴大餐館經營規模。他艱苦奮鬥了30年，創業取得了成功。

楊益盈又名方盈，浙江省瑞安市湖嶺區桂峰鄉元底村人，生於1933年12月27日(民國22年農曆十一月十一日)。父楊士緒，字希緒，號德法，是個早期赴日本謀生的老華僑。母盧氏，生下兄弟姐妹5人，弟方傑，不幸早天。益盈8歲就讀於元底村小學，是年，父親尚在日本東京謀生。

1945年8月，抗日戰爭勝利后，其父從日本回國定居。當時，他的父親在日本已積蓄了一筆錢，準備在家鄉買田置屋，但看到自己的故鄉桂峰人多地少，不是永居之地，於是在是年冬天，即到永嘉縣霍溪鎮雄溪村(今屬頤海縣)購買了70餘畝田、一座荒山。為使自己在雄溪落腳，他父親又興建丁7間2層樓房一座。次年春，其父把全家從桂峰鄉元底村遷至雄溪村，益盈也隨著來到雄溪小學讀書。1950年春，他返瑞安市湖嶺區中心小學讀書，高小畢業后，回家務農。

1957年3月，益盈的父親楊德法，赴歐洲各國做小本生意，先抵義大利羅馬、佛羅倫薩、米蘭等大中城市販賣領帶、背包等小商品。在這些城市拍賣了1年左右，轉赴奧地利維也納進行販賣。次年3月，再從奧地利到德國科隆從事小商販活動。其父赴歐洲從商后，楊益盈也萌發了出國創業的想法。1960年3月，他隻身來到澳門，準備辦理護照，去德國隨父從商。益盈在澳門呆了3個月，設方想法，通過各種途徑，終於辦到了去德國的護照。同年7月13日，由香港乘飛機抵德國波士頓波士頓。

抵達波思時，其父已從科隆到達波恩機場接他。父子相見欣喜若狂。當夜，父親安排兒子住宿，向他問長問短，了解家鄉及家庭近幾年的生活狀況。次日，父親向益盈介紹了自己近兩三年在歐洲行商的歷程，使他了解父親在德國仍是一個行商小販，積蓄的錢較少。益盈聽了，方知在國外創業並非易事。

以後，益盈反覆想著：是跟父親在科隆做小商販呢，還是到人家店裡找個臨時工做？考慮結果，他覺得自己剛到德國，語言不懂，從事小商販活動，困難很多，於是，他要求父親幫他找個臨時工給他做，其父贊同益盈的意見，便把他介紹到一個同鄉潘成南開設的“福貴酒家”當廚師的助手。益盈當了廚師助手后，工作積極，吃苦耐勞，手快腳勤，動作敏捷，樣樣都干，老闆看他勤奮苦幹，又肯學烹任技術，即把他升當廚師，同時，並把他的月薪由450馬克增加到600馬克。這樣，益盈越干越有奔頭了。他決心利用休閑時間，認真學德語，學中華文化，學烹任技術，創造條件，準備在德國自開餐館。

1963年4月，楊益盈把自己做工所得的工資，再通過父親在德國的朋友借來了12萬馬克，于波恩開設一間“上海酒家”。這間酒家的面積為300平方米，設120多個餐位，僱用10幾名職工。酒家開業后，生意興隆，顧客盈門，獲利甚巨，真是出人意料，可以說，這間酒家是楊益盈在德國發跡的契機。

實踐使楊益盈體會到在海外創業並非容易，不僅要有經營才幹，而且還要有創業的資本，堅實的身體。他父親在日本、歐洲各國闖蕩了30餘年，並沒有創業成功。固然，他的父親與他所處的時代不同，前者是為了謀生，掙來一些錢即回國買田置屋，後者是為了在海外創業，發財致富，益盈開設了“上海酒家”，賺得一些錢后並沒有想回家過安逸生活，而是準備開設第二間酒家。不僅如此，他還準備把自己的家屬乃至自己的親戚都接到國外，開創新的經濟事業，逐步形成以楊姓家族為主體的經濟集團。

1973年，“上海酒家”獲取一筆厚利后，楊益盈即把部分錢帶到荷蘭的鹿特丹、恩多福等市經營房地產業。他在那裡苦心經營了3年多，賺取一大筆錢之後，又回德國波思，花300萬馬克再購買了1幢1440平方米的8層樓房，其中：地下室300平方米，地平面300平方米；2至4層各200平方米，5至6層各120平方米。購買了這幢樓房后，他在德國的創業道路就越走越寬了。

為了發展餐館業，楊益盈從1973年起，陸續把夫人王國雪，兒子、媳婦、女兒、女婿、外甥等先後接到德國。1985年5月，他首先幫助外甥吳偉澤在波恩開設一間“南京酒樓”。這個剛過30歲，風華正茂的外甥，非常機靈，很快就學會了一套經營本領。這間酒家開設了5年，也獲得了許多利潤。

為擴大餐館業的經營規模，益盈又於1985年12月，跑到科隆市租來一問400平方米的店面，每月支付租金8000馬克。這間酒家的招牌也叫“上海酒家”。它擁有210多個餐位，僱用15名職工，由其女兒楊玉翠和女婿胡永虎經營。這間酒家開設近5年，也獲得了高額利潤。

1987年9月，益盈還在波恩開設一間“國際酒家”，設有140多個餐位，每月租金10000馬克，僱用職工16人。這間酒樓與其他幾間酒家不同，它吸取上海、廣州、杭州等大中城市酒家的特點，做中國式的小菜，講究調味，價廉菜美，頗受顧客歡迎。這間酒家由其次子楊偉孝經營，也獲得了不少盈利。

以上幾間酒家或酒樓，都集中在波思、科隆兩大城市，經營規模不大，多者210多個餐位，少者120個餐位，其共同的特點，就是各間餐館營業都比較理想，獲利較多。這就為楊益盈在德國的進一步創業增強經濟實力，打下了堅實的基礎。

在德國發展餐館業之所以獲得成功，楊益盈有3條體會：一是勤勞苦幹，二是節約費用，三是待客熱情。這3條體會，大家會覺得平淡無奇，非常普通，但真正做到這3條，卻不容易。除了以上3條體會外，楊益盈還覺得在國外謀生創業，沒有祖國這個靠山不行。他說自己父親在海外風風雨雨，做了30多年的行商小販，為什麼不能獲得創業成功？除本身沒有文化、技術等條件外，主要是舊中國在國際上的地位低下，華僑受外國人歧視、排斥、打擊。因此，他在海外創業獲得初步成功后，總是念念不忘社會主義祖國。1984年我國駐原西德大使館興建辦公用房時，他積極向旅居原西德的僑胞、外籍華人宣傳，動員他們捐資21萬馬克，其中他捐資3000馬克，支援我國駐原西德大使館興建辦公樓。

徠楊益盈不僅熱愛祖國，而且還熱愛自己的家鄉。他與父親楊德法，對家鄉興辦教育事業與社會公益事業總是樂意捐助。1984年他捐資10萬人民幣為頤海縣興建翟溪華僑中學。除捐資外，近10年來，益盈還在國外購來小汽車、摩托車、複印機等分別送給省、市、縣、鎮等僑務部門及有關單位。最近，他又捐資13萬人民幣，為瑞安市湖嶺區永安——桂峰興建一座公路橋。

楊益盈身居德國，熱心為僑胞服務，經常幫助他們排憂解難，為新來的華僑安排工件，因而他深受新老僑胞所擁戴。1978年12月，西德華人總會成立后，一位山東籍的華人張直樣被選為總會會長，他被選為總會副會長。該會在他的領導下，會員不斷增加，到1989年底止，會員達1000餘人。總會成立10餘年來，他連任副會長，並分管該會的財務工作。楊益盈始終不忘自己是中華民族的一員，始終保持中華民族的崇高氣節。