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燒鹵
燒鹵
燒鹵:利用輻射熱和明火直接烤熟成菜的方法
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燒鹵:利用輻射熱和明火直接烤熟成菜的方法,脆酥可口,複合味綿長。鹵的菜肴具有滋味醇厚,熟香軟食的特點。
基本信息
中文名
燒鹵
釋義
利用輻射熱和明火直接烤熟成菜
特點
熟香軟食
口味
脆酥可口
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