天柱弦月產於安徽潛山的天柱山,天柱山在長江北岸、安徽省潛山境內,其主峰海拔1489.8米,產區氣候環境優越,特別適合茶樹的生長,有利於營養物質的積累。
天柱山周邊茶區位於
大別山東南麓,瀕臨長江,屬
亞熱帶濕潤型
季風氣候,年平均氣溫16.3℃,
空氣相對濕度85%以上,全年日照時數平均為2087小時,年降水量1337MM,十分適宜茶樹生長。正所謂:好山好水出好茶。據《
潛山縣誌》記截:“茶以
皖山為佳產,皖峰高矗雲表,曉霧布漫,淑氣鍾之,故其氣味不待薰焙,自然馨馥。”神秘的北緯30℃,蘊育了至真至純得天地之靈氣的天柱茶葉。
天柱弦月於1979年研製的,屬於一種條形
炒青綠茶。一般都是初春季節採摘一芽二三葉的茶樹鮮葉,經殺青、揉捻、解塊、炒干步驟製作而成。
品質被劃分特級、一級。條細勻齊微曲,
鋒苗顯露,形若新月,色澤綠潤,清香持久,味爽醇和。主銷
南方各大城市。