系1983年以雪花梨為母本，"庄河1號"為父本雜交選育而成。"金香"果實為倒卵圓形，果實平均重250～300克，最大單果重600克，果個大小整齊，無采前落果。
經多年觀察、區域試驗和生產試栽，該品系表現抗逆性強、結果早、優質、豐產、耐貯、抗寒、抗病。
果梗細長，梗窪深處略有鵝頭，脫萼，萼窪呈廣漏斗形。果皮薄，桔黃色，表面光滑，果肉乳白色，肉質細膩，
石細胞極少，脆嫩多汁，風味甜，有香氣，品質上等。
含糖量14．2%～16．4%，果核小，可食率高，耐貯藏，採收后可貯至翌年5月中旬。
該品系樹勢強健，幼樹樹姿直立性強，枝條不易開張。萌芽力低，成枝力強。由於該品系具有較強的早果性，易成花，一般栽后兩年見果，以短果枝結果為主，兼有腋花芽結果。"金香"梨自花結實率高、不需配置
授粉樹，對坐果較多的樹，要及時疏果，合理負栽，以保證果品質量。
"金香"梨適應性較強，對土壤要求不嚴格，抗
黑星病、
輪紋病，無早期落葉現象。在栽培上，株行距應以3米×3米為宜。幼樹修剪應輕剪緩放，多拉枝，初期早結果，早豐產。進入結果期后，對長放結果枝要及時回縮，並加強肥水管理，防止樹勢衰弱。"金香"梨綜合性狀優良，是一個值得推廣的優良品系。