劉洪建

1989.09—1993.09 福建師範大學生物系生物專業學習

1993.09—1998.12 福建省福鼎市委黨校教員、辦公室副主任

1998.12—2000.12 福建省福鼎市委辦信息科科員、科長、秘書科科長

2000.12—2003.05 福建省福鼎市前岐鎮黨委綜治副書記、黨委副書記兼紀委書記

2003.05—2007.03 福建省福鼎市龍安開發區黨委副書記、管委會主任、黨委書記（其間：2003.09—2006.01福建省委黨校在職黨政幹部研究生班哲學專業學習）

2007.03—2008.03 福建省福鼎市委辦公室主任

2008.03—2011.03 福建省福鼎市委常委、辦公室主任，太姥山風景名勝區管委會主任，市旅遊局局長、秦嶼鎮黨委書記

2011.03—2012.02 福建省霞浦縣委常委、副縣長

2012.02—2012.09 福建省寧德市對外貿易經濟合作局局長

2012.09—2015.11 福建中旅集團公司副總經理（公開選拔）

2015.11—2016.09 福建省旅遊發展集團有限責任公司副總經理

2016.09—2018.06 福建省旅遊發展集團有限責任公司總經理、董事、黨委副書記

2018.06—2018.08 福建省南平市委副書記、代市長

2018.08—2020.07 福建省南平市委副書記、市長（其間：2019.09—2020.01 中央黨校中青年幹部培訓班學習）

2020.07—2021.05　雲南省政府副省長、黨組成員

2021.05，雲南省委常委、省委政法委書記

福建省第十三屆人民代表大會代表（2019年1月補選）

雲南省第十三屆人民代表大會代表（2021年1月補選）

2018年8月10日，在南平市五屆人大三次會議第二次全體會議上，劉洪建當選南平市人民政府市長。

2020年7月20日，雲南省省長、省政府黨組書記阮成發主持召開第十三屆省人民政府黨組第55次（擴大）會議。7月21日晚，雲南衛視《雲南新聞聯播》報道了此次會議。報道視頻畫面顯示，福建省南平市市長劉洪建出席了此次會議。

2020年7月29日，雲南省第十三屆人民代表大會常務委員會第十九次會議通過決定：任命劉洪建為雲南省人民政府副省長。

2021年1月，雲南省人民代表大會常務委員會公告：大理州第十四屆人民代表大會常務委員會第三十次會議補選劉洪建為省第十三屆人民代表大會代表。

2021年5月28日，雲南省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十四次會議表決通過，決定接受劉洪建同志辭去省人民政府副省長職務。