大浪灣

大浪灣是指新界西貢的大浪灣。位於西貢郊野公園，是玩滑浪風帆的 好地方。這裡海域開闊，風流較大，以致形成了寬闊的沙灘和眾多的小海灣（大浪灣包括四個灣，即東灣、大灣、咸田灣和大浪西灣）。大浪灣是一個極佳的海灘旅遊地，這裡灘面寬闊，沙質細軟，海水潔凈，浪濤洶湧，均是其它海灘無法比擬的。在大浪灣南面有一灣名浪茄灣，西鄰萬宜水庫，港灣深凹，灣內大而灣口窄，兩邊岬角對峙，抵擋了外海的風浪傳入灣內，故浪茄灣內浪平風靜，適宜一般的遊人海浴。

西貢位於新界東部的西貢半島，一條小街貫穿其中，沿著海岸蜿蜒開去。小街窄 而長，大約有1公里，中間設有一處雕樑畫棟的牌樓，算是西貢中心的標誌建築。街邊鱗次櫛比的，就是一家接一家的傍海餐館，它們都以烹飪海鮮而聞名。這些餐館簡陋且傳統，乍看起來更像是香港早年的大排檔。然而，正是這些貌不驚人的小餐館，卻預示著一段美味之旅的開始。

西貢位於新界東部，風景秀麗，許多當地人都喜歡到這兒度周末。在這裡觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環遊島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠足。一到周末假日，結伴的年輕人和家庭絡繹而至。西貢街道規模較小，在海岸線的市場街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店，有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類，也可以選定想吃的東西，帶到餐館里來一頓海鮮菜。這裡經常能見到喝著葡萄酒，吃著海鮮的歐美客人。此外現代化的餐館及酒吧也在不斷增多。在海灘上漫步並曬了一天太陽后，你可到附近的小餐館就餐。

過了市中心馬上就是郊野公園及海灘的範圍，遊客可以從事海上活動、遠足登山、或是吃海鮮等休閑活動，若有錢可以租遊艇。邀上心儀的夥伴可浪漫的度過一天，在清清碧波上看日出日落，體會另類的香港。搭乘舢舨出海巡遊各個小島也不錯。

西貢從幾百年以前開始就是附近的客人做生意的中心，小街道道路狹窄，宛如迷宮，保留了濃厚的昔日的面貌。

曾為小漁村的西貢60年代由於西貢東面的萬宜水庫的建設而導致水上生活者們的移居，人口大增，成為香港人度假的熱點地區，大受歡迎。

西貢又稱西貢墟，位於香港新界東部的西貢區西貢半島，面向西貢海，風景宜人，有“香港後花園”的美譽。由於西貢市地處各鄉村的中心，因而附近的地區也稱為“西貢”。

氣候方面，香港位處北半球亞熱帶，背靠歐亞大陸、面向太平洋，形成海洋性 亞熱帶季候風氣候，四季分明。每年年底，西伯利亞聚積的高氣壓把乾燥而寒冷的空氣吹向低氣壓的太平洋，成為香港的冬季季候風。年中的時候，太平洋形成高氣壓，這股夏季季候風反而吹向歐亞大陸，為香港帶來多雨潮濕的夏季。簡而言之，每年約3月至4月為春季，氣候溫和潮濕，有霧，能見度低。5月至8月為夏季，氣溫炎熱，潮濕，降雨量高。9月至10月為秋季，大致涼爽，陽光充沛。夏秋兩季是颱風季節，香港受熱帶氣旋吹襲。11月至翌年2月則是冬季，清涼乾燥，高地偶有霜降。

此外，香港市區高樓集中而密布、人口極為稠密，所形成的微氣候（Microclimate）容易產生熱島效應，導致市區和郊區有明顯的氣溫差別。人口密度高的市區也令空氣中的懸浮粒子較難吹散。香港市區天氣炎熱、煙霞密布的日子亦變得越來越長。

大浪灣位於新界，新界是香港的一個重要的區域。香港是一個奉行自由市場的資本主義經濟體系，其經濟的重點在於政府施行的自由放任政策。經濟學家兼諾貝爾獎得主米爾頓·佛利 民更視香港為自由放任經濟的典範。縱使政府於2006年9月11日宣布香港首創的“積極不干預”政策已經不再適用，且是“很久以前”的事，政府的經濟政策理念仍然是讓市場力量主導經濟，避免操控或指導市場發展。商業規管精簡、政府廉潔而高效率、稅率低、稅制簡單、法制健全、產權觀念牢固、貨幣穩定等因素，令大部分經濟學家均相信香港是市場經濟運作的表表者。香港經濟以自由開放而全球知名，美國傳統基金會1995年起、以及加拿大費沙爾學會（FraserInstitute）1996年起發表的自由經濟體系報告，一直將香港評定為全球第一位。再加上優秀的地理位置、資訊流通、高效率的配套設施及服務，都對香港的經濟作出貢獻。 1997年主權移交后，香港經濟發展可謂一波多折。1997年年底至1998年年初，物業市場及股票市場的泡沫（見：經濟泡沫）爆破，市面消費意欲受到影響。1998年，亞洲金融危機衝擊香港，8月有國際投機者狙擊港元、期貨市場以及股票市場，政府於14日決定史無前例投放龐大資金入市干預，惹來極大爭議。連同亞洲金融危機造成區內需求減少，全年經濟出現負增長，GDP下降5.1%。政府其後於1999年以盈富基金形式將所購入股票逐步沽售。香港經濟出現短暫復甦跡象，但2001年美國經濟低迷拖累外圍環境，加上911事件打擊旅遊業，以及網際網路泡沫爆破，當年GDP增長急跌至0.1%。2002年經歷稍微復甦后，2003年3月中爆發SARS，4月2日世界衛生組織發出旅遊警告，旅遊業受重創，市民消費意欲受嚴重打擊。政府於4月動用118億港元紓困，6月15日宣布再動用7.15億元提供超過3萬個短期職位及培訓名額，香港終於6月23日從疫區名單剔除。其後，香港經濟開始出現復甦跡象，7月28日首次推出個人游計劃，簡化中國大陸指定省市居民申請訪港旅遊程序，刺激旅遊業發展。加上美元開始轉弱，與其掛鉤的港元在國際市場顯得更具競爭力，惠及香港出口貨品表現。同年的施政報告（見：香港施政報告），政府更確立了金融、物流、旅遊（見：香港旅遊業）和工商業支援服務為香港四大經濟支柱產業，並希望能夠加以發展。此後，經濟增長勢頭漸趨強勁，2006年12月28日，恆生指數首次衝破二萬點，當日成交更達542億元。

香港大浪灣有著很長的天然海岸，沿岸儘是陡峭的石崖和嶙峋的岩石露頭；而岸邊許 多凹入的水灣和沙灘，都構成名副其實的“澳”，例如離群索居遠離塵囂的大浪灣。大浪灣躺卧在港島東部半島的石澳山嶺下，海灣盡頭是靈秀寂寞的石澳海灘。灣前的小島五分洲則像是一堵擋著的屏風。這石澳大浪灣以浪涌巨大著稱，直接吐納著來自南中國海的風浪。平時港人難得來此一游，所見十餘老人團隊，居然還是當地社團的一日游活動。倒是每當颱風襲港時，這裡成了青年後生追風逐浪的勝地。

香港畢竟不大，倒換地鐵到筲箕灣出站后，換乘雙層的9號巴士或小巴，沿港島經大潭峽、馬塘坳、砵甸乍郊遊徑，再下走就是大浪灣。但是，車行不久，擁擠嘈雜的旺角購物街肆、中環丁丁當當的有軌電車、銅鑼灣如潮的觀光人群，都撇開在山外了。在空寂無人的山間小道上乘車行走，在寸土寸金的港九，實在是一種賞心悅目的樂事。

沿砵甸乍往大浪灣下行，嘆為觀止的是滿目林立的海蝕洞壯觀景緻。所見的凝灰岩山石，節理排列有致，裂面有塊狀的、有柱狀的，有叉狀的。常年的熱帶雨水和風暴巨浪的洗刷浸潤，使得這些節理漸漸形成海蝕洞或海蝕隙。造化使然，那洞隙有規律地排列著，或高達十數米，或深至數米以下，就像高低起伏的城垛。

石澳海灘不長，也就是200米左右。但早晨來到這空蕩蕩的沙灘，頓生豁然開朗之嘆。這裡的沙灘細潔，海水清澈見底。據香港環保署公布的泳灘等級，水質屬於一級良好，比淺水灣還高出一頭。更何況，車馬罕見，路人稀少，保留了昔日的香港農村的景象。以至於，躍入這碧澄的海中揮臂划水，會覺得冒昧打擾了周遭的寧靜。海灣北邊盡頭就是石澳小鎮，老式的鎮子，老式的馬路，巨大的榕樹遮住了這個迷你的村落。鎮口沿馬路擺開一排鋪子，賣些針頭線腦的日常用品。最入眼的是街角一間挑出涼棚的露天酒吧，很相宜與友朋對酌冰水奶茶。此時，看農家人招攬稀落的遊人做些小生意，心頭會有種別樣的安寧。

起身離座，在撇舊的民居間穿小街過短巷，隨後是一條栽著梧桐的坡道。山道兩邊是錯落有致背山面海的別墅。樹陰下一掃街工人，居然來自上海閘北區。聽到熟悉的鄉音，他便欣然地靠近搭訕，說些石澳鎮前身今世的故事。坡道的盡頭，突兀著臨海迎風的懸崖。左近有條坡路，可通向相隔著一脈海水的離島大頭洲。沿大頭洲山脊蜿蜒的小路，取名叫“龍脊”。踏著龍脊一步一步地登高，眼底的景色也隨之變幻。登上頂端處的瞭望台，山碧水綠海天顛倒混沌，萬千氣象頓時來到眼底。

在沙灘離島滄海中，尋覓這別樣的香港景物，可算是“偷得人生半日閑”。

大浪灣位於新界西貢。西貢素被稱為“香港後花園”，也是香港市民首選的休閑之地。中國漁船 和西式遊艇並泊岸邊，的西班牙式別墅與當地民情，相映成趣。最有名的當屬西貢海鮮，您可在餐廳門外先挑選海鮮再入內食用，鮮美看得到。

西貢海鮮街於西貢海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。西貢海鮮街位於西貢市中心海旁，那裡有數家海鮮零售店及餐廳。您可在魚市場選購活海鮮，或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產，再由廚師按照您的喜好烹煮——清蒸、油泡等均可。

在西貢選擇餐館並沒有太多的技巧可言，這裡幾乎每個大廚製作的海鮮料理都新鮮可口。只是與其他商業區相類似，在接近車站等地段的餐館的消費價格略為昂貴，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走幾步路，到西貢中心去尋找一家口味、價格都令人滿意的餐館。在這裡，除了可以品嘗到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式，更可以試試店家的獨特創新——醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至於菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統風味，以清淡、甜鮮為主。點菜當然也有些小訣竅，如果是兩三好友結伴而來，最方便的就是點一桌自由搭配的套餐，三四道海鮮加一道時蔬，海鮮和時蔬的品種和製作方法都可以隨心選擇，既節約了點菜花費的時間，又避免了菜量過多或過少引致的麻煩。

於西貢品嘗海鮮，最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽傘下，向外望可以看見碧藍海灣內的游輪點點，向內望則是餐館的超大型玻璃魚缸，五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在裡面緩緩游移，供食客挑選，當真是秀色可餐。

大浪灣是有名的海灘旅遊地，和露營野餐的最佳去處，因此每年的五月到十月都是最好的時間，尤其是7-8月份，浪濤洶湧，是其它海灘無法比的。

1、港鐵觀塘線鑽石山站從C2口出至巴士總站轉乘92線巴士至西 貢墟下（鑽石山始發），車程40分鐘，票價5.5元。

2、港鐵觀塘線彩虹站C2口出，轉乘專線小巴1A至西貢墟下。

3、港鐵軍澳線坑口站出B1口，轉乘專線小巴101M往西貢墟。

4、從沙田市中心乘299線巴士至西貢墟，車程50分鐘，票價9元。

5、由西貢墟再轉乘94線巴士往黃石碼頭。每小時一班，車程30分鐘，票價5.5元。

6、周日及假日可從港鐵觀塘線彩虹站C2出口轉乘96R線巴士，直接前往黃石碼頭。車程65分鐘，票價15.6元。

7、港鐵港島線筲箕灣站出，轉乘新巴9至大浪灣下。

清水灣郊野公園

成立於1979年9月28日的清水灣郊野公園，位於新界東南部，主要由坑口向南伸展 至大廟灣的山脈及清水灣道以東延伸至龍蝦灣一帶的小山構成，佔地六百一十五公頃。清水灣郊野公園包括半島的東和西兩部份，兩區由於地勢崎嶇，不宜作工業及住宅發展，原有景色得以保留，以供研究大自然景物及舉辦野外活動之用。清水灣半島的海岸是一個“沉沒海岸”的例子，其沿岸一帶的土地遭淹沒的原因可能是由於古時地殼變動而引致的陸沉，或因水平線上升所致。因此郊野公園不乏一些特別地質或地形，供研究和欣賞。

旅行人士前往該區，可於清水灣道末端的大坑墩起步，在這兒可以較舒適地漫步，連正在學步的幼童也可跟隨大人一起，是全家郊遊燒烤野餐的理想地點。由於清水灣郊野公園經常吹強勁清風，不少市民都會專程前來放風箏。

清水灣郊野公園其中一個特別之處，是園內有不少歷史名勝如：北佛堂天后古廟、青銅時代的石刻等。而有興趣吃海鮮的遊客，更可前往現時仍以捕魚為業的布袋澳村，品嘗新鮮海產。

石澳郊野公園（劃定於1979年9月21日）是香港的一個郊野公園，位於香港 島東南部，地區行政上屬於南區。它佔地達701公頃，連接大潭郊野公園。公園範圍北至歌連臣角一帶，南至鶴咀。公園中設有3條行山徑，連接大潭道及歌連臣角，可看到赤柱、大潭、石澳及附近離島的景色。

赤柱在半島的南部，離中環20公里。這裡的市場人氣很旺，特別是周末。你可以在這裡買到服裝，古玩和紀念品。赤柱不單吸引外地遊客，很多本地人也經常光顧這裡。赤柱商鋪有大量的絲質衣服、運動衣及牛仔褲，更有很多加大碼的衣服。那裡還有很多酒吧和餐廳，坐在海灘上一邊喝酒一邊看風景，是十分愜意的。這裡還是遊船與衝浪的極佳場所。從村裡到海灘要步行25分鐘。