黃玉是一種歐美雜交種葡萄品種。果穗大,一般400克—500克,著粒中等密。果粒橢圓形一倒卵形,白黃色,充分成熟后呈金黃色,很美觀,粒重8—13克,果肉較硬脆,酸味少,甜度高,含糖18—23%,最高可達25%,居眾葡萄品種之首,且有濃郁的茉莉香味,風味特好,品質極上。
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