冰糖李子是老北京傳統小吃。李子洗凈去皮去核備用。李子放入乾淨的碗里,加入2塊冰糖。大火上鍋蒸至冰糖溶化即可,晾涼放入冰箱冷藏1小時即可開喝啦。
:李子調料:冰糖
:1.李子洗凈去皮去核備用。
2.李子放入乾淨的碗里,加入2塊冰糖。
3.大火上鍋蒸至冰糖溶化即可,晾涼放入冰箱冷藏1小時即可開喝啦!
小貼士
1.7個李子我放了2大塊冰糖,很甜。冰糖根據自己喜歡的甜度放哦!
2.我看西馬梔子大姐好像是蒸了20分鐘,我就看冰糖啥時候溶化就關火了,果肉已經很爛了,但是也很好吃;如果喜歡不太爛的就視情況自己定吧!
3.冷藏后風味更佳!