韓媛媛

教學方面：化工原理、化工基礎、化工設計、化工工藝等課程。現主要從事天然可再生生物質資源高效利用和生物活性物質分離提取及綜合利用開發等相關領域的研究工作。主持2011年校級精品課程項目1項；發表教改論文4篇；作為主要指導教師，輔導學生連續三年（2014-2016年）參加全國大學生化工設計競賽，分別獲得第八屆全國大學生化工設計競賽二等獎1項、第九屆全國大學生化工設計競賽一等獎1項、第十屆全國大學生化工設計競賽二等獎1項

科研方面：參與市級、省級科研基金多項；發表科技論文20餘篇，其中SCI/EI收錄5篇；申請中國發明專利6項，其中已授權3項；先後獲得福建省科學技術三等獎、福建省自然科學優秀學術論文二等獎。