斷水，漢語辭彙，意思是溪流中由於水底參差不齊所造成的水面破折處。
1、切水。
唐·李白《宣州謝朓樓餞別校書叔雲》詩：“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。”
⒉、斷絕水源。京劇《龍江頌》第八場：“李志田：立刻關閘。
江水英：關閘？李志田：對！江水英：斷水？李志田：不錯！你同意嗎？江水英（稍一停頓）：不能同意。”
⒊、謂水源斷絕。常指自來水供應不上。
《新民晚報》1986.12.24：“鼓浪嶼這個地方用水十分緊張，一天只供應幾小時，斷水是常有的事。”
⒋、古寶劍名。
晉·王嘉《拾遺記·昆吾山》：“越王句踐，使工人以白馬白牛祠昆吾之神，採金鑄之，以成八劍之精：一名掩日……二名斷水，以之划水，開即不合。”