香脆魚皮

香脆魚皮是粵港地區比較常見的小吃，主要食用方法為即食、配湯、打火鍋。食用方便，口感香脆，老少皆宜，營養也很豐富，適合早餐、中餐、晚餐食用。香脆魚皮經過油炸之後會變得酥脆，香，不會出現腥味，這個食品可以當零食，也可以當火鍋配菜。