鯪鯉

石鯪(《臨海異物志》)，龍鯉(郭璞《江賦》)，鱗鯉(《本草圖經》)，石鯪魚(《綱目》)。

為鯪鯉科動物鯪鯉的肉或全體。

體形狹長，成獸體長差異很大，由50～100厘米。頭呈圓錐形。吻尖，舌細長，無齒。耳小。尾扁平而長，尾背略隆起。前肢略長於後肢，各具五趾，有堅而銳利的爪。從頭、背、體側至尾端均被以覆瓦狀排列的硬角質鱗片，鱗片黑褐色或灰褐色，鱗片間雜有稀毛；背鱗闊菱形；腹側、前肢近腹部內側和后眩鱗片呈盾狀，中央有龍骨狀突起；尾，側鱗片星摺合狀。下頷、兩頰、眼、耳部過胸腹部至尾基部無鱗片而被稀疏的棕色硬毛。雌獸胸部有乳頭2對。

棲於丘陵或樹木潮濕地帶，掘洞穴居。夜出覓食，食物主要為白蟻、黑蟻。也食蜜蜂等昆蟲。能爬樹游水。受敵時踡成一團。常雌雄同居。分佈廣東、海南島、廣西、雲南、貴州、湖南、江西、福建、台灣、浙江、安徽、江蘇等地。

本動物的鱗甲(穿山甲)亦供藥用，另詳專條。

全年均可捕捉。遇著時撒泥砂於其身上，或使獵犬到洞穴尋找。鯪鯉見狗或被撒上泥砂，即踡縮成團，此時極易捕捉。

《綱目》："甘澀，溫；有毒。"

《醫林纂要》："殺蟲，行血，攻堅散瘀，治痹通經。"

治大麻風：活鯪鯉一個，揀最大者。用生桐油一斤(小者桐油半斤)，先用雄黃末一錢，沒藥末七分，黃槍末一兩，共攪入生桐油使勻。將鯪鯉架起，下用炭火熏灼，使其口渴，即能張口，然後將葯末和油灌入口內，不吃再烘，以油吃完為度，再加大火，將鯪鯉炙酥，研為細末。另加百草霜一兩，共研細，入瓷瓶內，封緊不可泄氣。每用五錢，以燒酒調服，上用棉被重盞卧一時許，候滿身汗出，隔一日再如法服五錢。復后七、八日，身面如蛇殼脫皮。(《串雅內編》)

物種信息：尾上另有縱向鱗片9～10片。鱗片黑褐色,老年獸的鱗片邊緣橙褐或灰褐色，幼獸尚未角化的鱗片呈黃色。吻細長。腦顱大，呈圓錐形。喜炎熱，能爬樹。能在泥土中挖深2～4米,徑20～30厘米的洞,末端的巢徑約2米。以長舌舐食白蟻、蟻、蜜蜂或其他昆蟲。4～5月交尾,12月或翌年1月產仔。幼仔伏於母獸背部，隨之外出活動。猛獸、猛禽為天敵，偶爾遭家犬襲擊。可用生肉和雞蛋飼養。此種下分3個亞種：指名亞種(M.p pentadactyla Taiwan pangolin Linnaeus,1758)台灣、大陵亞種(M.p aurita Hodgson,1836)廣東、廣西、江蘇、浙江、福建、安徽、雲南、貴州、四川、緬甸、泰國、尼泊爾、阿薩姆、印度支那；海南亞種(M.p pusilla Hainan pangolin J.Allen,1906)海南島。。中華穿山甲能消滅大量白蟻。瀕危信息：⒈CITES瀕危等級：附錄I；

國家重點保護等級：一級。