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沈齊

五齊之一

沈齊，五齊之一。指糟滓下沉的清酒。《周禮·天官·酒正》：“辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沉齊。

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1正文

正文

”鄭玄 註：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。”《釋名·釋飲食》：“沉齊，濁滓沉下，汁清在上也。”北周 庾信 《雲門舞》詩：“山罍舉，沉齊清。”

基本信息

拼音
shěn qí