五味子科

含量豐富的木脂素、三萜酸和內酯等。五味子在《神農本草經》中列為 上品，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有鹹味，五味皆有，故名五味子。其性溫不燥，除具有收斂固澀作用外，還有益氣生精，寧心安神，滋腎養陰的功效。古人認 為，五味子為五行之精，常服能返老還童，延年益壽。葛洪《抱朴子》中記載一位淮南公服用五味子十六年，其面色如同玉女，入水不粘，入火不灼，雖有誇大之嫌，但也說明民間認為本品有強壯、美容的作用。

間斷分佈於亞洲東南部和北美東南部。我國是世界上五味子科植物資源最豐富的國家, 兩屬均產, 主要分佈於中南部和西南部。五味子屬約30種, 主產於 亞 洲 東 部 和 東 南 部 , 僅 1 種 Schisandra glabra(Brickell) Rehder產於美國東南部, 我國約有19種,南北均有分佈;南五味子屬約28種, 主產於亞洲東部和東南部, 我國約有10種, 相對集中於西南部和東南部。一般為藤本、灌木和少數喬木品種，有的品種可以提煉芳香油。

徠在Engler系統中置於木蘭科，作為亞科。

五味子科Schisandraceae隸屬於雙子葉植物門 木蘭亞綱Magnoliidae八角目Illiciales, 包括兩個屬：五味子屬Schisandra Michx.和南五味子屬KadsuraKaempf. ex Juss.。

以前把它分到木蘭科，但從克朗奎斯特分類法把其單獨列為一科，屬於八角茴香目。2003年的APG II 分類法，將其放入木蘭藤目，屬於比較原始的被子植物，和八角茴香科可以選擇性地放到一起。

所有屬

Kadsura.南五味子屬

Schisandra.五味子屬

五味子屬植物的果實為長穗狀聚合漿果，形態十分相似，而且味道也基本相同，在不同地區常被用作藥材“五味子” ，具有收斂和補益的功效，其主要的活性成分為聯苯環辛烯類木脂素，而南五味子屬植物的藤莖和根在中國的西南部常被稱為“風藤”和“血藤”，具有活血止痛，祛風除濕的功效，該科植物為木質藤本, 共約60種。

五味子科，是一種顯花植物，只有Kadsura和Schisandra 2屬，50種，分佈於東亞、東南亞及北美的南部，我國2屬均產之，約30餘種，產西南部至東北部，但主產地為西南部和中南部，有些種類入葯。藤本；葉互生，單葉，常有透明的腺點，托葉缺；花單性，常單生於葉腋內；花被片數至多枚，2至數輪排列，很相似，但最外和最內的較小而薄；雄蕊4－80，一部或全部合生成一肉質的雄蕊柱；心皮12－300，彼此分離，有胚珠2－5（很少達11）顆，花時聚生於一短的花托上，但結果時或聚生成一球狀的肉質體（Kadsura屬），或散佈於極延長的花托上（Schisandra屬）；種子藏於肉質的果肉內。