大麥湯
大麥湯
徠大麥湯，中醫方劑名。出自《飲膳正要》卷一。具有溫中下氣，壯脾胃，止煩渴，破冷氣，去腹脹之功效。主治陽氣虛弱，四肢寒冷不溫；中焦虛寒者見腹痛腹冷，進冷食痛甚，時腹脹等。
羊肉一腳子500g(卸成事件)，草果五個，大麥仁二升500g(滾水淘洗凈，微煮熟)。
上件草果熬成湯，濾凈；下大麥仁熬熟，加鹽少許，調和令勻，下事件肉。
溫中下氣，壯脾胃，止煩渴，破冷氣，去腹脹。
陽氣虛弱，四肢寒冷不溫；中焦虛寒者見腹痛腹冷，進冷食痛甚，時腹脹等。
羊肉甘溫，補中益氣，溫中暖下功效較佳，李杲謂之：“能補血之虛，有形之物也，能補有形肌肉之氣”。草果有燥濕溫中作用，並能消宿食。大麥健脾益腎，三者同用奏補脾和胃之功。
溫服為佳。身熱，口舌生瘡，齒痛等有火者忌服。
附方 大麥湯
徠組成：寒食殘大麥二升，赤餳二合。
主治：老人煩渴不止，飲水不定，轉渴，舌卷干焦。
出處：《醫方類聚》卷一二六引《必用全書》