花生豆漿
以花生為原料製成的豆漿
將黃豆,花生浸泡6-16小時,備用。將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 50克 |
花生 | 30克 |
清水 | 1200毫升 |
冰糖 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備食材,花生我烤箱160度烤了10分鐘後去皮的。 |
步驟二 | 步驟二 | 花生黃豆洗乾淨后清水泡8小時以上,我泡了一夜(夏天放入冰箱冷藏) |
步驟三 | 步驟三 | 把泡好的花生和黃豆倒入豆漿機,注入1200ml的冷水 |
步驟四 | 步驟四 | 啟動豆漿機,我選用的是五穀,好豆漿功能,全自動的,當它工作完畢時,會跳到保溫檔,發出鳴笛聲,說明豆漿就可以啦!(如果不是全自動的豆漿機,一定要把豆漿煮沸煮熟后再飲用哦。) |
步驟五 | 步驟五 | 鳴笛,保溫,準備過濾啦 |
步驟六 | 步驟六 | 開始過濾 |
步驟七 | 步驟七 | 豆渣可以用來做餅哦(⊙o⊙)營養價值比豆漿還好。 |
步驟八 | 步驟八 | ok啦!美好的一天,從早餐開啟吧(^_^) |
步驟九 | 步驟九 | 豆渣做的餅,食材: 牛奶,豆渣,雞蛋,低筋麵粉,熟黑芝麻,鹽混合攪拌成糊。平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。 |
步驟十 | 步驟十 | 來一杯吧!(^_^) |
用料
食材 | 用量 |
花生 | 1把 |
黃豆 | 半杯 |
枸杞 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗凈備用; |
步驟二 | 步驟二 | 干黃豆洗凈后,浸泡8小時;或者直接打幹黃豆也行;我比較偏愛濕黃豆; |
步驟三 | 步驟三 | 枸杞用清水泡5分鐘,洗凈備用; |
步驟四 | 步驟四 | 花生、黃豆、枸杞放入豆漿機里; |
步驟五 | 步驟五 | 倒入適量清水,清水的量在兩條刻度線之間; |
步驟六 | 步驟六 | 豆漿機接通電源后,選擇“濕豆”功能; |
步驟七 | 步驟七 | 當豆漿機“蜂鳴聲”響起時,豆漿就好了,用篩子將豆渣瀝出來; |
步驟八 | 步驟八 | 瀝出來的豆渣別扔了,它的營養價值比豆漿還高;可以把豆渣拿來煎餅、做丸子等; |
步驟九 | 步驟九 | 現在就坐下來享受豆漿的香濃吧,嘿嘿。 |
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 70克 |
黑棗 | 5個 |
花生 | 25克 |
清水 | 1000毫升 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備食材 |
步驟二 | 步驟二 | 黃豆泡發后倒入破壁機攪拌杯中 |
步驟三 | 步驟三 | 黑棗、花生一起放入攪拌杯中 |
步驟四 | 步驟四 | 放入清水至豆漿的刻度,啟用五穀豆漿功能,默認時間29分鐘 |
步驟五 | 花生豆漿 | 烹飪結束,這是做好的豆漿 |
步驟六 | 撰寫製作步驟 | |
花生豆漿