新橙皮苷二氫查耳酮
新橙皮苷二氫查耳酮
新橙皮苷二氫查耳酮，分子結構：所有苯環及雙鍵C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。【相對分子量或原子量】614.59，【密度】0.8075(25℃)【熔點（℃）】152～154【性狀】白色針狀結晶性粉末，有很強的甜味。無吸濕性。穩定。【用途】甜味為味精的7～10倍，是一種低熱值甜味劑，可用於糕點和飲料。【製備或來源】利用發酵法從柑橘皮中提取。用橙皮苷酶發酵，除去橙皮糖基上的鼠李糖基，在鹼性條件下加氫，生成葡萄糖橙皮素二氫查耳酮，再用轉移酶除去葡萄糖基，而接上新橙皮糖基即可而得。 。
● 通用名：新橙皮苷二氫查爾酮
● 英文名稱：Neohesperidin Iihydrochalcone
● 新橙皮苷二氫查爾酮為強力甜味劑。其甜度為蔗糖甜度的1000〜1800倍，在臨床上主要用於食品、飲料及藥品中。
● 新橙皮苷二氫查爾酮用於食品、飲料及藥品中。
● 新橙皮苷二氫查爾酮的製劑和規格還在研究階段。具體如何選擇請諮詢醫生。
● 對新橙皮苷二氫查爾酮過敏的患者禁用。
● 哺乳期婦女慎用，如確需要，應暫停哺乳餵養。
● 新橙皮苷二氫查爾酮主要作為甜味劑使用，有極佳的屏蔽藥物苦味的功效，主要作為一些藥品的輔料使用。
● 請仔細閱讀藥品說明書，或遵照醫囑使用。
● 新橙皮苷二氫查爾酮藥品應該在室內避光、乾燥處密閉保存。
● 不要將該藥物分享給與你有相同癥狀的人使用。
● 藥物要遠離兒童。
● 新橙皮苷二氫查爾酮的不良反應請仔細閱讀藥品說明書。
● 有些藥物可能與新橙皮苷二氫查爾酮相互作用，包括處方葯、非處方葯、疫苗、維生素、草藥等。這些藥物與新橙皮苷二氫查爾酮一起使用前請諮詢醫生。
● 與其他甜味劑一起使用時，對甜味具有協同效果。
● 妊娠期婦女應權衡利弊，在利大於弊的情況下使用；哺乳期婦女慎用，如確需要，應暫停哺乳餵養。
● 藥物必須合理使用，避免濫用。處方葯應該由醫生開置，非處方葯應該仔細閱讀藥物說明書。
● [1] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典臨床用藥須知：化學葯和生物製品卷.2015年版。北京：中國醫藥科技出版社，2017.
● [2] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典.2015年版. 北京：中國醫藥科技出版社，2015.
● [3] 陳新謙，金有豫，湯光。新編藥物學。第17版。北京：人民衛生出版社，2014.
● [4] 熊方武，余傳隆，白秋江，等。中國臨床藥物大辭典：化學葯卷。北京：中國醫藥科技出版社，2018.
● [5] https://www.drugs.com.