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鮃鰈

比目魚

鮃鰈是許多種比目魚的統稱。

基本介紹


鮃鰈形態發育極罕見,出生時與其他大部分魚類相同為兩側對稱,數日後一側開始變瘦,使得該側的眼最後達於魚的上側。由於如此發育,致骨骼、神經與肌肉連帶發生若干複雜變化,底棲性比目魚的下側並喪失色彩。
鰈科約有100種,主要種包括︰歐洲川鰈(Platichthys flesus),為產於歐洲海水和淡水的食用、游釣魚,長可達50公分(20吋),重達2.7公斤(6磅);星斑川鰈(Platichthys stellatus),為北太平洋種,平均重約9公斤;美洲擬鰈(Pseudopleuronectes americanus),為產於美洲大西洋的食用魚,長可達60公分左右。鰈科魚類的兩眼與色彩均位於身體右側。
鮃科約有200種,較為熟知者包括︰利齒牙鮃(Paralichthys dentatus),為產於美洲大西洋的食用魚,長約達90公分;孔雀鮃(Bothus lunatus, 即月鮃),為熱帶美洲大西洋種,體具鮮豔的淡藍色斑與環;菱鮃(Scophthalmus rhombus),為相當大型的歐洲經濟魚種,長可達75公分。鮃科魚類的兩眼與色彩均位於身體左側。