創建詞條
登錄/註冊
共找到6條詞條名為王漢生的結果
展開
北大光華管理學院商務統計與經濟計量系主任
山東禹城籍烈士
北京大學社會學系教授
廣東茶學家
安徽太湖收藏家
深圳市人力資源和社會保障局副巡視員
王漢生
廣東茶學家
男,漢族,1940年6月生,廣東汕頭澄海人。華南農業大學退休教授。華南農業大學茶葉專業委員會副主任。廣東省茶葉學會理事。
目錄
1
正文
正文
1966年畢業於中山大學生物系。曾在中國農科院茶葉研究所茶葉生化研究室從事科研工作。1974年任教,任教研室副主任、主任、《廣東茶葉》雜誌副主編。1991年受
聯合國開發署
派遣赴斯里蘭卡考察紅茶加工技術。主持國家自然科學基金資助項目:紅碎菜發酵中水溶性茶多酚保留量的研究;
牛奶紅茶
的研究;茶葉蛋白質組成聚丙烯酸胺凝膠電脈法的研究。主編《紅茶製造生物化學》《烏龍茶製造原理基礎》等教材。發表論文10多篇。獲教學優秀獎及廣東省政府立功證書。研究方向:茶葉生化;茶葉加工。
基本信息
目錄
目錄