能量交換

機體從外界環境獲得能量和釋放能量的過程。動物獲得能量的唯一形式是化學能，即飼料中的營養物質包含的能量。而釋放能量的途徑是細胞利用化學能做功，生產產品以及有部分能量轉變成熱能維持體溫和散失於外界環境中等。能量交換服從熱力學第一定律，即攝入的能量=功的輸出+能量的貯存+熱的散失。根據不同的情況，能量存儲可能釋放能量，並與其他形式能量進行交換。