全蛋白

全蛋白具有牛奶和豆漿所不可比擬的優點，因而可成為老人，幼兒和需服用流質食品的病人的一種方便實用的營養來源。它還可以開發成為一種旅遊食品，預計會有巨大的市場潛力.