《東京食屍鬼》主要人物之一，咖啡店店長，安定區的負責人，是一個經常面帶微笑的老人，實際上實力強大，是SSS等級喰種，原為一個喰種組織的清掃人，被CCG稱為“不殺之梟”。
店長
芳村年輕時曾為某食屍鬼組織的“清掃人”，負責消滅敵對食屍鬼勢力，吞噬過大量食屍鬼。后與一人類女子尤娜墜入愛河並孕育一子，尤娜為不讓胎兒因營養不良而死開始吃人肉，最終產下稀有獨眼食屍鬼。因為組織的追殺，店長親手殺死尤娜並將獨眼送去24區。后聽到了有關獨眼的梟的傳聞，認定梟即為自己和尤娜的孩子。為了保護在CCG負傷的獨眼，而喬裝為獨眼的梟攻入CCG，造成了10年前的事件，被當時的二等搜查官有馬貴將扯掉雙手而敗退。
店長和高摫泉
後來店長為了幫助弱小的喰種為目的而開了一間咖啡館，接待所有的喰種和人類。在四方蓮示為了幫自己的姐姐報仇而和唄一起對付
有馬貴將而敗退的時候出現救走了四方。在得知
金木研的事情後為了幫助金木而邀請金木加入古董，並一直幫助金木。在“青銅樹”事件時，為救出金木而實施計劃牽制白鳩，雖然面對兩位特等搜查官佔了上方。古董討伐戰中和CCG的部隊進行戰鬥，被眾搜查官擊敗。之後獨眼之王（高摫泉，也就是店長的孩子）為救店長現身，擊殺多名搜查官后與趕到的有馬貴將交戰，被有馬斬去左臂、刺傷腹部，帶著店長離開，被
青銅樹作為生產獨眼喰種的供體。
芳村功善
的父親，安定區的管理人，咖啡店的店長，實力強大，是SSS等級喰種。原為一個喰種組織的清掃人，被CCG稱為不殺的梟；和人類育有一女（高槻泉）。性格善良，不願意傷害人類，與搜查官交戰的時候並不會殺害他們，所以被稱為“不殺的梟”。會幫助弱小的喰種，這也是店長開了一家咖啡廳的緣故。
 赫子 | 羽赫（身上有6~8個赫包） 赫包位置在肩部附近，是形態最為特別的一類 赫子。羽赫大多沒有固定形狀，或為較輕薄的形體，對使用者的機動性和爆發力具有很大加成，但缺點就是因為爆發過快而使得消耗也同樣很快，不能長時間戰鬥。因為店長的半赫者形態羽翼豐滿，像鳥的羽毛一樣，所以被稱為梟。 |
十年前VSCCG眾搜查官（勝，擊敗數名特等搜查官）
十年前VS有馬貴將（敗，被扯掉雙手）
徠VS兩位特等搜查官（無果，佔了上風）
VS眾搜查官（敗，被其女兒獨眼的梟“救走”）
