周存山

周存山，副教授。2002-2007年於江蘇大學食品與生物工程學院碩博連讀，獲食品科學博士學位。主要從事生物質綠色催化轉化及天然產物功能化研究。發表論文14篇，其中SCI、EI收錄4篇。授權專利1項。主持國家自然科學基金資助項目1項：編號30940058；浙江省科技廳資助項目1項：編號2007F70044。主要承擔生物化學、食品化學等課程的教學任務。