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時蔬蘸醬
以苦菊等食材製成的美食
時蔬蘸醬是一道特色美食。主要製作食材有
苦菊
,
黃瓜
等。
目錄
1
用料
2
做法
用料
材料
苦菊
黃瓜
胡蘿蔔
白蘿蔔
蔥
豆瓣醬
做法
1. 將各類蔬菜清洗乾淨,黃瓜、
胡蘿蔔
、白蘿蔔、蔥分別切段
2. 豆瓣醬盛入小碟中,待用
3. 各類蔬菜擺盤,分別用來蘸醬食用
基本信息
中文名
時蔬蘸醬
口味
咸香
營養成分
黃瓜維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸
主要食材
苦菊
、
黃瓜
分類
醬
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