六月鮮醬油

欣和企業旗下產品

徠欣和企業於1992年成立。經過二十幾年的發展,現已成為擁有煙台欣和企業食品有限公司、山東欣和食品工業有限公司、蓬萊欣和食品有限公司、煙台欣和味達美食品有限公司、濟南宜和食品有限公司、濟南欣昌食品有限公司、濟南欣和食品有限公司及濟南欣尚食品有限公司等10家加工廠的調味品專業生產企業。

品質口感


欣和自成立以來引進投資較高的工藝設備,專註在領先於同業的天然釀造技術,原釀高蛋白醬油,以及六月鮮無添加原汁醬油等,打開了中國調味產品消費市場的大門。讓中國人的醬油調味有了更高層次、更多元化的體驗。這種調味習慣也將是一種新的趨勢。
欣和打造的六月鮮醬油,在成就了醬油獨特風味的同時,也讓健康、自然、平衡的生活理念融入其中。欣和作為高端醬油領先品牌始終站在行業的最前沿。欣和孕育生命般釀造的每一瓶六月鮮醬油,都經過長達六個月的恆溫釀造,代表著行業的最高標準。而六月鮮引領的“減鹽”理念,更使得滴滴鮮美回甘的六月鮮醬油在給消費者在帶來醇正口感的同時,也將健康帶到中國每個家庭的餐桌上。

釀造標準


六月鮮系列醬油的獨特風味是優質大豆與冬小麥碰撞、發酵而產生的。六月鮮只選用精選自東北的非轉基因脫脂大豆,並去除了對醬油釀造無用的油脂,留下的優質蛋白能帶來醬油的自然醇鮮。而產自山東的優質冬小麥在經過如咖啡般的烘培之後,散發出了更濃郁的天然醇香。兩種原料碰撞激發出醇厚香味,經過6個月足期的全封閉釀造,讓原料充分分解,產生出自然釀造形成的20餘種遊離氨基酸。包括了8種人體必需氨基酸,遊離異黃酮,脂類等風味、生物活性物質,使醬油的營養色澤都達到最佳。
不僅如此,六月鮮全程恆溫密閉釀造環境還可以避免外界氣候不穩定對品質的影響,也嚴格抑制了不良微生物的生長,確保了每一滴醬油都純正安全。參觀過後,媒體代表紛紛表示對欣和的生產理念、先進設備以及產品質量印象深刻。一同參與參觀的美食健康營養達人顧中一說:“欣和從原料選擇到加工釀造都採用國際化的標準,而欣和長達六個月的耐心守護,讓我能夠充分感受到欣和用心釀造醬油的品牌追求。我相信,正是欣和如此用心釀造醬油產品,才成就了六月鮮醬油國際領先的標準。”
六月鮮紅燒醬油在上海市場的推出及獲得好評,有著長達三年的產品開發期及數十輪消費者口味測試,更凝聚了欣和人對好產品好品質的耐心守候。欣和是第一家給“醬油菌種”聽音樂的調味品企業,讓它們傾聽歡樂的音樂快樂成長,從而把快樂和愛心帶入到產品中。可以說,欣和六月鮮的用心不僅體現在每一瓶為顧客呈現的醬油產品上,也延伸到對消費者家人和生活的關愛。正是這種愛心的傾注成就了六月鮮高端的品牌基因。

品牌產品


8克輕鹽原汁醬油
產品資料
產品規格 
280mL/瓶 , 12瓶/箱 
500mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18個月 
生產許可號 SC10337063600220 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東煙台 
原料 水,非轉基因脫脂大豆,小麥,食用鹽 
食用方法 煎炒、涼拌、點蘸 
10克輕鹽原汁醬油
產品資料
產品規格 
280mL/瓶 , 12瓶/箱 
500mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18個月 
生產許可號 SC10337063600220 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水,非轉基因脫脂大豆,小麥,食用鹽 
食用方法 涼拌、煎炒、點蘸 
12克輕鹽牡蠣醬油
產品資料
產品規格 
280mL/瓶 , 12瓶/箱 
500mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18個月 
生產許可號 SC10337063600220 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水,非轉基因脫脂大豆,小麥,食用鹽,白砂糖,蚝汁,5'-肌苷酸二鈉,酵母抽提物,釀造食醋 
食用方法 清蒸、點蘸、涼拌、煎炒 
12克輕鹽昆布醬油
產品資料
產品規格 
280mL/瓶 , 12瓶/箱 
500mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18個月 
生產許可號 SC10337063600220 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水,非轉基因脫脂大豆,小麥,食用鹽,白砂糖,蚝汁,5'-肌苷酸二鈉,酵母抽提物,釀造食醋 
食用方法 清蒸、點蘸、涼拌、煎炒 
六月鮮紅燒醬油
產品資料
產品規格 
160mL/瓶 , 24瓶/箱
500mL/瓶 , 12瓶/箱
1L/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 24個月 
生產許可號 SC10337063600061、SC10337063600220 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、焦糖色、白砂糖、酵母提取物、谷氨酸鈉、5'-肌苷酸二鈉、三氯蔗糖、甘草酸三鉀 
食用方法 可用於各式紅燒或烹調炒菜 
六月鮮特級醬油
產品資料
產品規格 
160mL/瓶 , 24瓶/箱
500mL/瓶 , 12瓶/箱
885mL/瓶 , 6瓶/箱
1L/瓶 , 12瓶/箱
1L/瓶 , 6瓶/箱
2L/瓶 , 6瓶/箱 
保質期 18 個月 
生產許可號 SC10337063600061、SC10337063600220、SC10337063600061 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、酵母提取物、谷氨酸鈉、5'-肌苷酸二鈉、甘草酸三鉀 
食用方法 可用於佐餐涼拌或烹調炒菜 
六月鮮特級原汁醬油
產品資料
產品規格 
160mL/瓶 , 24瓶/箱
500mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18 個月 
生產許可號 SC10337063600220、SC10337063600061 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽 
食用方法 可用於佐餐涼拌或烹調炒菜、燉菜 
徠六月鮮特級淡鹽醬油
產品參數
產品規格 375mL/瓶 , 12瓶/箱 
保質期 18 個月 
生產許可號 SC10337063600061 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、食用酒精、釀造食醋、乳酸 
食用方法 可用於佐餐涼拌或烹調炒菜 
六月鮮檸檬蒸魚醬油
產品資料
產品規格 
380mL/瓶 , 12瓶/箱
160mL/瓶 , 24瓶/箱 
保質期 18 個月 
生產許可號 SC10337063600220、SC10337063600061 
產地標準號 GB/T 18186 高鹽稀態 
產地 山東省煙台市 
原料 水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、谷氨酸鈉、檸檬汁、調味料酒、5'-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、姜原汁 
食用方法 可用於蒸魚,烹飪河鮮海鮮或佐餐涼拌、烹調炒菜等