工業化農業

工業化農業

工業化農業是利用工業化、產業化、集群化的方式生產糧食、家禽、牲畜的一種現代的農業生產方式。自二戰以來,世界各國特別是發達國家廣泛開展工業化農業,為人們帶來了許多便利。

基本介紹


工業化農業是一種現代的農業生產方式。它是利用工業化、產業化、集群化的方式生產糧食、家禽、牲畜。大量使用包括農藥、化肥、激素與抗生素在內的各種化學物質,使用降低人類勞動強度的農業機械。在生產農作物時通常是在廣大的土地上投入大量資金進行生產。而涉及到動物生產時則擁有具有產量高,佔地小的特點。自二戰以來,世界各國特別是發達國家廣泛開展工業化農業。它的特點包括極大地降低了農產品價格、每年收割的次數提高、生產同樣數量的農產品所需的人工勞動力減少、從田地到餐桌之間的時間縮短等等。