硬冰淇淋機

硬冰淇淋的定義：硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機生產出來的一種固體型的冷凍甜品，因為經過硬化處理，所以硬冰淇淋的口感特別堅硬但是不適香滑，如果長時間在室溫下會融化。硬冰淇淋機就 是專門用來生在製作硬冰淇淋而設計的一種自動化機電設備。軟冰淇淋機的結構包括：壓縮機、冷凝器、蒸發器（三者統稱製冷系統）、攪拌電機、減速機、料缸、電路板以及整體框架及外殼。硬冰淇淋機的價格不一，OCEANPOWER 硬冰淇淋機價位一般在25000元左右。

該硬冰淇淋機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一台小冰櫃，即可成為盒裝冰淇淋製作的小工廠，廣泛適用於攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店；

其次，該硬冰淇淋機設計既線條又明即豪華美觀，又便於清洗，潔凈衛生；

第三，該硬冰淇淋機選用搞品質壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠，將給你帶來可觀的經濟效益。

流動式硬冰淇淋機是主要用於製作硬質冰淇淋。該機最大的特點是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一台小冰櫃即可成為盒裝冰淇淋製作的小工廠，廣泛適用於攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店，其次，該機採用線條鮮明即豪華美觀，又便於清洗，潔凈衛生。第三，該機選用高品質壓縮機和減速機，效率高，耗電省，安全可靠。

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全自動硬冰淇淋機全不鏽鋼結構，微電腦控制，數碼顯示，超大製冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達60%以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測冰淇淋成型狀態，不鏽鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。

硬冰淇淋機的原料粉兩種：硬冰淇淋粉和硬冰淇淋奶漿。硬冰淇淋粉需要加水進行調製，漿料可以直接製作硬冰淇淋。