邂逅

蟹逅餐飲

蟹逅餐飲成立於2014年,是一家以辣螃蟹和蟹料理為主營業務的連鎖餐飲企業。公司的創始團隊之前從未經營過餐飲行業,機緣巧合因為想做好吃的餐飲,好玩的餐飲走到了一起,在信息化、網際網路+時代的大背景下,放棄原從事行業開始創業,創辦了蟹逅品牌,並迅速擴大規模,用獨特的經營模式打造每一個蟹逅店,不僅僅滿足美味的需求,更提供個性獨特的就餐環境以及優質的服務,團隊年輕、積極充滿創意和活力。蟹逅不僅僅是兩個人的蟹逅更是一群人的蟹逅,嘗試美味、品酒論道、談天說地、歡樂聚會都可以得到滿足。

公司簡介


邂逅[蟹逅餐飲]
邂逅[蟹逅餐飲]
蟹逅餐飲成立於2014年,是一家以辣螃蟹和蟹料理為主營業務的連鎖餐飲企 業。公司的創始團隊之前從未經營過餐飲行業,機緣巧合因為想做好吃的餐飲,好玩的餐飲走到了一起,在信息化、網際網路+時代的大背景下,放棄原從事行業開始創業,創辦了蟹逅品牌,並迅速擴大規模,用獨特的經營模式打造每一個蟹逅店,不僅僅滿足美味的需求,更提供個性獨特的就餐環境以及優質的服務,團隊年輕、積極充滿創意和活力。蟹逅不僅僅是兩個人的蟹逅更是一群人的蟹逅,嘗試美味、品酒論道、談天說地、歡樂聚會都可以得到滿足。
公司自成立以來,蟹逅-緬甸辣螃蟹主營自創緬甸辣螃蟹,秘制配方,口味獨特。所用螃蟹均為精選緬甸野生海蟹,全部活蟹現殺,採用緬甸傳統烹飪手法,柔和川滇菜特點,經過秘制佐料炒制而成,保留了螃蟹鮮嫩的同時,讓香辣味更加濃厚,在眾多的消費者中留下了“蟹逅美味”的良好口碑,經過短暫的發展又陸續推出蜀香藤椒蟹、大漠風沙蟹、椒鹽蟹、蒜蓉粉絲蒸蟹等特色做法,滿足不同口味消費者的需求。

公司文化


服務理念:好心情,好胃口,因為有我!將滿意帶給顧客,把麻煩留給自己!
邂逅[蟹逅餐飲]
邂逅[蟹逅餐飲]
經營宗旨:高檔海鮮大眾化,創新領先規模化
管理理念:採購規範化,配送現代化,生產標準化,倉儲規模化,考核公正化,晉陞透明化,薪資績效化
工作作風:誠實守信,嚴謹高效,團結協作,創新進取
品牌定位:時尚、休閑、品位、超值
產品定位:天然、美味、健康
宣傳口號:好的螃蟹會說話!

蟹逅歷史


2014年4月雲南楚雄市開業。
2014年7月雲南蒙自市開業。
邂逅[蟹逅餐飲]
邂逅[蟹逅餐飲]
2014年9月雲南楚雄州永仁縣開業。
2015年6月雲南昆明市開業。
2015年6月雲南彌勒市開業。
2015年7月雲南紅河州金平縣開業。
2015年7月雲南西雙版納開業。
2015年9月四川西昌開業
2015年10月雲南開遠開業

就餐環境


融合loft的設計理念,時尚與懷舊共存,每一個店都有特色的壁畫,螃蟹的元素融入其中,有舊鋼架、鋼管的博古隔斷透露著歲月的信息和痕迹。

團隊建設


邂逅[蟹逅餐飲]
邂逅[蟹逅餐飲]
每周定期進行內部分享學習機制,不僅僅學習餐飲行業相關專業知識、技能提升。更多的是增加員工的綜合素質,分享網際網路思維。建立良好的學習成長氛圍,讓每一個員工都能夠在蟹逅平台提升自身的價值。

工作生活


邂逅[蟹逅餐飲]
邂逅[蟹逅餐飲]
蟹逅還有一個文化就是玩文化,這是一個好玩的地方,玩的好才 能幹得好,公司定期組織員工參加各種各樣活動
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