園藝產品貯藏運銷學

內容介紹《園藝產品貯藏運銷學》內容包括：園藝產品的營養物質及其醫療保健作用，影響園藝產品貯運壽命的因素，園藝產品的采後生理，國內外園藝產品市場與營銷策略等。