白蘿蔔燉牛肉

白蘿蔔燉牛肉是一道由白蘿蔔、牛肉等做成的美食。材料：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克。白蘿蔔燉牛肉的營養價值高，所以家裡尤其是這個季節倒是經常燉的，隔幾天喝上這樣的一碗湯會覺得很舒服又有營養。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	將洗好的牛肉，切成小塊
步驟二	步驟二	將切好的牛肉用熱水過濾掉髒東西……
步驟三	步驟三	洗乾淨……
步驟四	步驟四	準備好，切好白蘿蔔和土豆塊
步驟五	步驟五	油熱后，待蔥姜蒜爆出香味厚，將蘿蔔和土豆，牛肉放在鍋中一起翻炒幾分鐘……
步驟六	步驟六	放入生抽，料酒，老抽，雞精繼續翻炒……
步驟七	步驟七	加入一定量的的水，小火燉……至於燉多少分鐘，可以根據自己的口味而定！
步驟八	步驟八	香水撲鼻的燉牛肉出鍋了……哇哇哇咔咔……用牛肉汁拌米飯吃也是超級贊！

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	將牛肉洗凈，冷水下鍋，加入蔥段，薑片，蒜片，桂皮，八角，料酒，煮沸后撇去血沫，撈出牛肉沖洗乾淨；
步驟二	步驟二	食材合集：焯去血水的乾淨牛肉塊，切好的白蘿蔔滾刀塊，切好的黑玉米，蔥段，薑片蒜片，桂皮，八角，香葉；
步驟三	步驟三	起鍋熱油，加入蔥段薑片蒜片、桂皮八角香葉，爆出香味；
步驟四	步驟四	下入牛肉塊翻炒；
步驟五	步驟五	加入適量料酒，醬油，生抽，翻炒均勻；
步驟六	步驟六	倒入足量水，蓋蓋開大火，水沸後轉小火，燉30分鐘；
步驟七	步驟七	將牛肉撈出放進電壓力鍋內
步驟八	步驟八	過濾掉所有配料；
步驟九	步驟九	將原湯倒入壓力鍋內；
步驟十	步驟十	蓋好蓋子高壓燉湯25分鐘；
步驟十一	步驟十一	換湯鍋，將黑玉米放進玻璃湯鍋；
步驟十二	步驟十二	加入燉好的牛肉和牛肉湯；
步驟十三	步驟十三	10分鐘後下入白蘿蔔；
步驟十四	步驟十四	燉煮15分鐘就開吃了，滿屋子牛肉香才是秋天該有的樣子！