埔頭村

宋時，有河南光州府固始縣施氏部分族人南遷於此。因該村地處濱海，原系船隻停泊的埠頭，村亦得名“埠頭”，後有雜姓人居，諧稱為“埔頭”。

埔頭原始名潯江，次改埠頭，三改上埕，四即定為埔頭鄉。民國時，屬霞埔鄉四維保，1950年改為四維鄉，1955年改為魯濱鄉，在這年段內，是屬衙口區分所。1956年撤區並鄉，劃歸為石龜鄉，半年後又改為新街鄉，1957年又復區，屬棲梧區，1958年秋改為龍湖公社，彼時政社合一，沒有鄉字出現，人人都叫公社。鄉名原叫魯濱鄉，1960年冬后，正式定名埔頭大隊，沒有鄉村名的存在，在文革中又改為前哨大隊一個時期。設立年份1984年。

因鄉村名稱更改很多次，故蕭氏移居平潭東癢，施氏移去福鼎的鄉親來晉江認祖尋根。據說一百多年找不到潯江上埕鄉，曾找到衙口，即由衙口提供信息才找到埔頭村。

埔頭村位於龍湖鎮政府駐地東北3公里，東北與桿柄接壤，西南與魯東相連，東臨深滬灣。東面毗鄰沿海大通道和龍永公路，位於沿海大通道衙口—永寧路段的中間。政府駐地龍湖鎮中山街。

區域面積1平方公里，其中耕地面積0.8平方公里，轄3個自然村，有埔頭、林埔內、瑤林自然村，下有9個村民小組。全村人口1893人，623戶，旅居海外僑親有400多人。

埔頭村黨支部1993年6月被中共晉江市委員會評為“先進基層黨組織”，2001年7月被中共晉江市委評為“1999—2000年度先進基層黨組織”。

年平均溫度21°C，年平均降雨量989.6毫米，屬南亞熱帶濕潤氣候。村主要以農業為主，農作物有綠薯、花生、大豆等，礦產有石英砂。

埔頭村西面臨近308省道，東面毗鄰沿海大通道和龍永公路。

埔頭瑤林自然村有石經幅塔古迹，為縣（市）級文物保護單位，建於宋代，為實心石構樓閣式經幅，共七層，自上而下逐層縮小，各層有檐蓋挑出，通高3.92米，底層為圓柱形，浮雕雙龍戲珠，二至七層為八角形柱體，分別雕力士像，佛號銘文及佛像，檐蓋分別雕出波浪狀、仰蓮狀，剎頂雕圓形寶珠。

埔頭村有正覺堂（上埕釋迦牟尼宮），別名埔頭水尾大宮，唐末五代時，宮建於上埕埔頭村東，至明朝中期，宮徙建在埔頭村南，假作塾宮，清朝、民國二個朝代均有重修，民國四年歲次乙卯以施謀黎等38人集資仟多個白銀再葺一新，共和初期，村十八項古老文物毀盡殆絕，1995年由埔頭老協會發動群策群力重新復建此宮。

埔頭、林埔內、瑤林3個自然村。

域內有埔頭綜合樓老人活動中心、瑤林老人活動中心、2個籃球場、一套健身路徑；入駐企業有：晉江龍湖祥富水洗有限公司等。