冷凍箱

次凍箱製冷原理與冰箱相同。有立式和卧式之分。立式冷凍箱的蒸發器構成箱內擱架，經毛細管節流后的低壓低溫製冷劑經頂部擱架流入底部擱架，再自下而上流經中部所有擱架，對食品進行冷卻。冷凝器設在冷凍箱下部，用風扇進行冷卻。卧式冷凍箱的蒸發器沿內箱壁設置。冷凝器管路沿外箱壁設置，或為百葉窗冷凝器，靠自然對流傳熱，或用風扇進行冷卻。