青椒胡蘿蔔
青椒胡蘿蔔
用料
| 食材 | 用量 |
| 青椒 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 菜籽油 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 雞粉 | 少許 |
| 食鹽 | 1.5小勺 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 備好食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 胡蘿蔔洗凈后切細絲 |
| 步驟三 |  步驟三 | 青椒洗凈后切細絲 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋熱后倒入菜籽油 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入青椒絲 |
| 步驟六 |  步驟六 | 大火炒至變色 |
| 步驟七 |  步驟七 | 倒入胡蘿蔔絲 |
| 步驟八 |  步驟八 | 大火翻炒均勻后加些食鹽調味 |
| 步驟九 |  步驟九 | 滴少許生抽增色 |
| 步驟十 |  步驟十 | 最後撒些雞粉提鮮 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 炒勻關火出鍋 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 一盤爽脆香辣的家常菜就OK了 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 青椒 | 1個 |
| 蚝油 | 1湯匙 |
| 味極鮮醬油 | 2湯匙 |
| 食用油 | 2湯匙 |
| 八角 | 1個 |
| 胡椒粉 | 0.5湯匙 |
| 鹽 | 2克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 土豆切絲 開水煮至8分熟 撈出備用 |
| 步驟二 |  步驟二 | 胡蘿蔔 青椒切絲 |
| 步驟三 |  步驟三 | 炒鍋放入食用油 油熱放入八角 |
| 步驟四 |  步驟四 | 八角出香味了 放入胡蘿蔔翻炒 |
| 步驟五 |  步驟五 | 炒出紅油 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放入8分熟的土豆翻炒 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入味極鮮醬油 蚝油 胡椒粉 鹽調整味道 |
| 步驟八 |  步驟八 | 最後放入青椒 |
| 步驟九 |  步驟九 | 快速翻拌均勻即刻關火 |
| 步驟十 |  步驟十 | 出鍋裝盤 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 很美味 百吃不厭 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一個 |
| 青椒 | 半 |
| 生抽 | 五克 |
| 大蒜 | 二粒 |
| 姜 | 二片 |
| 黑胡椒粉 | 二克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 將土豆去皮切成薄片 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將大蒜和姜香菜切成小粒 |
| 步驟四 |  步驟四 | 將胡蘿蔔、青椒切成片 |
| 步驟五 |  步驟五 | 鍋里放入適量的油燒熱 |
| 步驟六 |  步驟六 | 然後將大蒜生薑放入 |
| 步驟七 |  步驟七 | 在將胡蘿蔔土豆放入鍋中煸炒 |
| 步驟八 |  步驟八 | 放入生抽 |
| 步驟九 |  步驟九 | 放入黑胡椒粉，翻炒片刻 |
| 步驟十 |  步驟十 | 最後放入青椒直到炒熟為止 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 關火盛入盤中 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 是不是不錯 |