劉應棠

劉應棠在從事和觀察農業生產的同時，認真總結了農業生產各方面的經驗，寫下了《梭山農譜》一書。該書分耕、耘、獲三卷，詳細記述了農業生產的全部過程及當時用於從事農業生產的所有工具，並解釋了農事的原因、交代了農事的作法、講述了農事的功能和作用、說明了農事的要求和標準，為我們研究當時的農業生產和社會狀況提供了詳實的資料和有力證據。劉應棠在清代“三藩之亂”時曾帶妻兒在外逃亡流浪近兩年，其間財物丟光，妻子病故，他只好帶著兩個孩子跑到晏嶂山頂，寄住在白雲寺的兩側偏房裡，以拾橡栗、買糠 充饑。他的所有著作都在兵荒馬亂中遺失了，后幸而在殘牆爛瓦中找到了《梭山農譜》，並由其同學蔡小山、陳文在幫助出版。在《四庫全書總目提要》中有存目和介紹。