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玉盤

苤藍品種

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球莖翠綠,光華扁圓,披蠟粉,皮薄,耐裂,不變形。莖肉細嫩,質脆甜,緊實堅硬無纖維。
葉片半直立,有蠟粉,定植至收穫90天,球莖膨大快,可作早熟栽培,單球重2-3千克,大球可達4千克,畝產6000千克,高產可達7000千克。