色香味俱全

色香味俱全是一道傳統的傳統名菜，屬於浙菜系。色彩鮮艷，增加人的食慾。把裡脊肉切丁，加料酒、蔥姜、胡椒粉、味精入味，下8 成熱油中滑熟撈出。鍋留底油，下辣椒塊煸炒出辣味，下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒幾下勾薄芡出鍋即可。