容美茶

容美茶

鄂西土家族的“容美茶”別具一格,既可體驗古老的飲茶樂趣,又有讓你擁有迷人的風味,曾是朝聖貢品。主要原料“風頭姜”,相傳是容美土司寨府附近的白鶴喋血化丹而成,形似鳳頭,故而得名。湖北名茶。產於鶴峰縣。當地有“白鶴井的水,容美司的茶”的民謠及此茶向皇帝進貢時,杯中呈現出一對白鶴的故事,故自古聞名。其外銷歷史已有220多年。

飲用方法


容美茶
容美茶
沖泡容美茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡容美茶粉,以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克容美茶粉配450cc的白開水。
沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會變得不安定。
容美茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。