火腿蛋三明治

以麵包等為主料製成的美食

火腿蛋三明治內含蔬菜，雞蛋，番茄等，是營養均衡簡單易做的美食。

目錄

1材料介紹 2做法做法一

做法二做法三 3菜品特色

材料介紹

方型麵包(2片)、圓生菜葉，番茄(若干片)、黃瓜(若干片）、火腿片(1-2片)、雞蛋(1個)、美乃滋（蛋黃醬）

火腿蛋三明治

火腿蛋三明治

做法

做法一

用料

食材	用量
吐司片	2片
火腿	2片
雞蛋	2個
食用油	少許

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備好材料
步驟二	步驟二	雞蛋打入碗中，加入少許鹽和水，攪打均勻備用
步驟三	步驟三	先把吐司放入多士爐中烤，烤好取出備用，烤到什麼程度可根據自己的口味調整，想吃脆一點的就烤久一些
步驟四	步驟四	然後再將平底鍋倒入少許食用油燒熱，倒入雞蛋液，用筷子攪成小塊狀盛出備用
步驟五	步驟五	原鍋放入火腿煎熟，盛出備用
步驟六	步驟六	全部裝盤備用
步驟七	步驟七	取一片吐司片
步驟八	步驟八	放入火腿
步驟九	步驟九	鋪上雞蛋
步驟十	步驟十	再放入火腿
步驟十一	步驟十一	最後蓋上另一片吐司
步驟十二	步驟十二	用保鮮膜包裹起來
步驟十三	步驟十三	用鋸齒刀從中間切開
步驟十四	步驟十四	成品圖
步驟十五	步驟十五	圖二

做法二

用料

食材	用量
土司麵包	3片
火腿	2片
雞蛋	1個
安佳黃油	適量
生菜葉	1片
安佳芝士片	1片
沙拉醬	適量
番茄醬	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	土司切邊。
步驟二	步驟二	土司放進多士爐烤一下，不用烤太深的顏色。
步驟三	步驟三	平底鍋刷少量安佳黃油，放入切好的火腿片，稍微煎熱。
步驟四	步驟四	雞蛋煎熟。
步驟五	步驟五	將1片安佳芝士片鋪在土司上。
步驟六	步驟六	依次鋪上火腿片、煎蛋
步驟七	步驟七	蓋上一片土司，再鋪上生菜，擠上沙拉醬和番茄醬。
步驟八	步驟八	再蓋上一片吐司
步驟九	步驟九	用油紙包好，靜置2-3分鐘。
步驟十	步驟十	用刀從中間切開。
步驟十一	步驟十一	美味三明治就是這麼簡單，上班族趕時間，可以方便帶著出門。

做法三

用料

食材	用量
荷包蛋	1個
火腿片	2-3片
椰子油	少許
麵包片	2片
芝士片	2片

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備好食材，麵包片&Melrose椰子油(椰子油是重點推薦)
步驟二	步驟二	用勺盛少許椰子油
步驟三	步驟三	均勻塗抹雙面，同時預熱烤麵包機，要雙面烤~
步驟四	步驟四	將兩片雙面均勻塗抹椰子油的麵包片放入烤麵包機~設定為3檔，雙面烤~(我喜歡吃焦著點的，這個沒有強制性，自己按自己習慣控制)
步驟五	步驟五	開火平底鍋放入椰子油，煎荷包蛋以及火腿片~火腿片這個數量按自己的需求，愛吃多少放多少~小菟我是食肉動物，就放了好多片
步驟六	步驟六	麵包片烤好後放在盤子里
步驟七	步驟七	芝士片可以稍微在平底鍋上帶著薄膜用熱度噓一下，~感覺到熱度后，去除薄膜，分別放在麵包片上
步驟八	步驟八	鋪上煎出香味的火腿片
步驟九	步驟九	最後放入荷包蛋，齊活~香香的美味的椰香芝士火腿蛋三明治就做好咯~

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

目錄