薑糖片

薑糖片是一道食物，製作原料主要有生薑、白糖、白糖粉等，口味鮮美，營養豐富。製作中將薑片煮后撈出薑片后，撒上白糖粉拌勻，攤曬一二天或置烘烤爐中，在攝氏40-50度下烘4小時左右，即可乾燥成白薑糖片。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	這個姜就是上好的黃姜。
步驟二	步驟二	把黃姜去皮。
步驟三	步驟三	切成薄片。
步驟四	步驟四	放到盆里。
步驟五	步驟五	加入冷水浸泡去掉一些辣味，這個時間大約浸泡一上午既可以了。
步驟六	步驟六	撈出控干水分。
步驟七	步驟七	加入白糖腌漬約1-2小時
步驟八	步驟八	白糖基本融化了。
步驟九	步驟九	倒入鍋里，小火加熱。
步驟十	步驟十	把多餘的水分蒸發乾，看起來有好多的白泡泡，生薑已經呈透明狀。
步驟十一	步驟十一	就可以把它倒入不粘鍋。
步驟十二	步驟十二	來回翻炒，冷了就會自動有好多糖沙包裹。
步驟十三	步驟十三	零失敗的一款保健小零食。
步驟十四	步驟十四	來一片。。