金秋梨

金秋梨

金秋梨,果大,外觀金黃、晶瑩透亮,肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃精品獎,1999年10月獲湖南省農博會優質農產品金獎。

湖南省懷化市漵浦縣譚家灣鎮深子湖清水塘村,海拔400餘米,山地資源豐富,村集體無固定收入來源,屬於偏遠山區貧困村。其一座深山產有400多噸的金秋梨種植基地。

形態特徵


黃茅園金秋梨
黃茅園金秋梨
樹冠直立,易抽生短枝。栽植在安江農校果園中4年生金 秋梨樹高2.3m,冠徑1.20mx1.22m。全樹121 個枝,平均枝長18.45cm,其中5cm 以下的短枝75個,佔總枝量的61.9%,5 一10cm的11個,佔總枝量的9.1%;10一20cm的21個,佔總枝量的17.4%,30一50cm的13個,佔總枝量的10.7%;50cm以上僅1個,佔總枝量的0.8%。
葉型有兩種:一種大葉,長橢圓形,先端尾狀漸尖,為天の川的葉型;另一種小叫圓形,先端漸尖,為今村秋的葉型。從葉 型上看,具有“天の川”和“今村秋”的血緣,極似“新高”。葉芽飽滿,圓鈍,著生角度大,芽座大。易分化花芽,春季切接苗當年可分化花芽,屬早果類型。在安江農校果園中,3月上旬萌芽,3月下旬始花,4月上旬終花,花期5一10d。花瓣白色,蕾期略帶紅色。花藥乾癟,花粉量少。果實9月上中旬成熟。
金秋梨
金秋梨
1993年測定100個果實的平均重為371.16g,最大果重530g,最小果重256.5g,而且300一500g的佔總果數的90%。1994年對黔陽、芷江、洪江、懷化、桃源等6個點8個樣品的測定,平均單果重322.5g,平均縱徑8.95cm,橫徑7.73cm,果形指數為0.86,屬扁圓形。
果實扁圓形(也有圓錐形, 屬今村秋的果型),果面光滑,套袋後果面透亮,果皮黃褐色,陽面紅褐色。
皮薄,果心小,可食率高達84.95%。果肉純白,切后不易變色,石細胞小而少,肉質細脆,汁多味甜。據1993年現場單果測定,可溶性固形物達13.0%一15.5%。1994年對8個樣品的綜合測定,可溶性固形物為11.48%。1993年經湖南省園藝研究所室內分析,金秋梨總糖、維生素C 含量均優於黃花梨和河北鴨梨。

分佈範圍


在洪江市海拔300米至750米地區均有分佈,總面積已達1600公頃,並迅速發展,2000年總產量達1.8萬噸。另在“黃茅園鎮”位於湘西雪峰山下,因黃茅園鎮氣候常年冬暖夏涼,屬中亞熱帶常綠闊葉林帶,因地勢原因成為優良的“金秋梨”種植基地。現今經各地引種試栽,現已推廣至黔、川、桂、鄂、贛、渝、滇等省市。
金秋梨起源於高海拔山地(400m ),果實成熟時氣候涼爽,果實耐貯藏,與適宜低海拔的柑桔生產形成互補關係,是湖南省及南方各省高海拔山地農民脫貧致富的一項產業。湖南省有21萬k㎡的面積,海拔50m左右的丘陵山地佔2/3,貴州與湖南接壤的黔東南自治州未開發的丘崗山地近1萬km,為金秋梨開發提供了廣闊的土地資源。當前,懷化地區已將金秋梨的開發列為丘崗山地開發的支柱產業之一,貴州黔東南自治州亦正在積極籌備開發,不久的將來,金秋梨的開發將為湖南、貴州黔東南自治州的經濟振興作出應有的貢獻。

來源


來源於洪江市(原黔陽縣)梨樹自然變異株,80年代末農民發現報優后,湖南省安江農校專家選育而成。

主要價值


金秋梨實拍
金秋梨實拍
湖南省漵浦清水塘村的金秋梨因果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜、無公害等優點,是幫助農民脫貧致富,促進農民增收的“助推器”。《本草通玄》中記載:梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。每日食用400克左右晚秋黃梨,可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養保健功效。

栽培技術


洪江市農業局組織實施了湖南省農業豐收計劃項目,重點研究推廣以果實套袋為中心的綜合優質高產栽培技術體系,其核心是喬砧密植,矮冠整形,花果管理疏保結合,套袋無公害栽培,果園生草栽培,病蟲綜合防治等。計劃密植畝植90株,非計劃密植30—60株,矮化密植110株。栽培管理得當,栽后第二年可掛果,第四年單株產量高的達24公斤。為保證優果率,一般畝產量宜控制在2000公斤以內為佳。

銷售


以鮮果供應市場,低溫冷藏可延長應市期至春節前後,因果肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜、耐貯性好等特點,銷售較暢。產地銷價3600元/噸以上,主銷本省、上海、廣州等地,試銷香港,深受歡迎和好評。
金秋梨
金秋梨